Höllerer Grüner Veltliner Landwein
ヘレラー グリューナー・ヴェルトリーナー ラントヴァイン

ヘレラー グリューナー・ヴェルトリーナー ランドヴァイン

ヘレラー・グリューナー・フェルトリーナー2017 オーストリアワイン初挑戦 ミネラル感がある

オーストリアの山ワインと聞いて。店頭POPによると、ヴァインゲート・アロイス・ヘレナー　グリューナー・ヴェルトリーナー2017。白。グリューナー・ヴェルトリーナーというのが品種なのね。オーストリアのカンプタール地方。瓶の形はドイツ風。これは…硬派！クール！ミネラル強めのそっけない味。自分は好みです！

オーストリアのヴァイン。 ベタつかず、ドライな味わい。

スッキリしていてドライで軽い飲み口でスイスイ飲める白。 悪く言えば若干水っぽい。 コストパフォーマンスを考えれば◎ 今回、ピザを作って一緒に楽しんだが、野菜やチーズと一緒に合わせると抜群に良いと思う！

カルディでは久しぶりのオーストリアワイン入荷のようです。 うーん、香りは良いんですが(^_^;) グリューナー・ヴェルトリーナーの爽快感はあります。 が、味わいが乏しい。 物足りないのではなく、薄まってしまったような感じ。 この品種は和食に合うから日本人好みだと言われていますが、それは繊細さのような共通項が存在すればこそじゃないかと。 ごちそうさまでした。

アラビアータのスパと一緒にいただきました。酸味とキレが上手くできてる美味しいワインでした。

関東梅雨入りの1本。こちらもアルバリーニョと同様にがぶ飲みしたくなるグリューナーヴェルトリーナー。

ヘレラー　グリューナー・ヴェルトリーナー　ラントヴァイン　2016 産地　オーストラリア 品種　グリューナー・ヴェルトリーナー アルコール度数　12.5% 外観は透明感と輝きのあるレモンイエロー．レモン，グレープフルーツ，青リンゴの香りがします．アタックは中程度で，まろやかな甘みがあります．酸味は伸びやかで果実味とも相まってゼスティ．ミネラル感も十分にありますが，ボリュームとしてはわりとスリムで飲み疲れしません．蜂蜜の甘い香りと，白胡椒や生姜のようなぴりりとする刺激が後味に余韻を長く残します．美味しいです． 以前コジモ三世さんのご提案で，イカ刺し（の薬味の生姜）にグリューナー・ヴェルトリーナーを合わせて最高のマリアージュを実現したことがありました．それにヒントを得て，豚の生姜焼きにグリューナー・ヴェルトリーナーが合うのではないかと思っていました．この日はそれを実際に試してみました．結果は，とても良い感じでした！美味しかったです！ 生姜焼きは，タモリさんのレシピに従い豚肉をタレに漬け込むことはせず，豚肉には塩胡椒ののち小麦粉を軽くまぶしフライパンに少量のオリーブオイルを敷き焼きました．両面を焼いた後タレをかけて纏わせました．タレは，醤油，みりん，酒各大さじ1のところ酒を白ワインにしてみました．そこにおろし生姜のしぼり汁を小さじ2くらい混ぜました．もう一品のおかずは，ホタテと小松菜としめじの炒め物で，これにも白ワインを少し入れました．

オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナー・・・キリッとしたシャルドネっぽい味でした❗

オーストリアの白。品種はグリューナー・ヴェルトリーナー。色は透明感が強い淡いレモンイエロー。少し酸が強い印象です。飲んで一瞬だけ白桃を感じつつも、割としっかりとした酸を感じます。とはいえ酸は尖ってはいないので、飲みにくさは感じませんでした。石灰を含む、ミネラル感も感じます。 こういう酸も夏の暑い時期とかに、たまには良いなと思います。 最後の写真は伊豆で見かけたＴシャツ。 …買いませんでしたけどね。

オーストリアの白を頂いたのは、おそらく初めてです。 何の葡萄か、どんな葡萄かもわからないまま数ヶ月前に購入w、そしてセラーに放置。 今日の札幌は昨日までとは裏腹に、暑いなりに湿度が低い北海道の夏っぽい気候です。 そんな札幌の気候にまさにジャストフィットの一本。 キリッと冷やして爽やかな青い果実と酸。 やや温度が上がると、グレープフルーツの少しの苦味、透明感がありながらやや複雑な熟した果実。 美味しいです、今日のメインの浅利のパスタとも合いますが、言うなればこれはまさに気候とのマリアージュ。 二千円以下のワインですが、幸せな１日の締めくくりができました。

良い香り スッキリ爽やか！

ヘレラー グリューナー・ヴェルトリーナー ラントヴァイン 2016 グリューナー・ヴェルトリーナー 100 お祭りの夜に久しぶりの家ジンギスカン♪ 赤ワインにしようかとも思いましたが 朝からグリューナー・ヴェルトリーナーの 気分でしたので初志貫徹。 カルディで見つけたお手頃価格のコチラ。 レモンにグレープフルーツの酸味が頰っぺの 上辺りをキュンと刺激。酸っぱ〜 奥の方にパイナップルの芯、白胡椒。 強い酸味が思ったよりもジンギスカンにも 矛盾しなかったけど、やっぱり とり天に塩レモンみたいな感じの方が よかったかな〜 ジンギスカンにタタキ胡瓜にパイナップル などといただきました。ジンギスカン旨っ✨ 食後は家族で映画鑑賞。 マッドマックス 怒りのデスロード（笑） 家族でヒャッハー （前日のディズニーとのギャップが凄い）

レモンや青リンゴの香り 溌剌とした酸味の後に感じる心地良い苦味は夏にぴったり

カルディでは珍しい、オーストリア産の白ワインを発見♪しかもお手頃価格o(^o^)o酸味・旨みのバランスが丁度いい、税込千円台で買える掘り出し物白！グリューナーベルトリーナー種100%！

お久しぶりです。 まさかの3月22日以来…。 ワイン飲んでませんでした。 それでも個人的に仲良い方からライン頂いたりグループ追加して頂きまして感謝しています。 ワインはオーストラリアのグリューナ・ヴェルトリーナ。スッキリしていて飲みやすい。 グレープフルーツやレモンやライムって感じ。 軽くてふわふわの酔いそう。 最近ですが 実家に帰ったら大学時代の表彰状がいくつか出てきた。学科主席卒業の時かな。 そういえば、4月は会社でも表彰頂いたりもしました。もうこの歳になると他人の評価はどうでもよくなる 笑。 姪っ子と遊んだり 毎週走ってテニスしてマッサージ行って 神戸に遊びに行ったり 婚活を1ヶ月でやめてみたり 1番ハマってるのは英語の勉強を始めて見たり(結構本気で！) Podcastでバイリンガルニュースってのがあるんですけど知ってる人いるかなぁー！これがすごい好き。 そして最近はアウトプットのために正しいかは別としてtwitterを英語で書いてます。 他はなんかあったかなー とにかく最近は今の会社に固執することなく 伸び伸びと 人生生きて行きたいなって思います。 ほぼワインと関係ないけど ごめん〜！

今夜の家飲みの白は オーストリアの白 ヴァイングート・アロイス・ヘレラー ヘレラー グリューナー・ヴェルトリーナー・ラントヴァイン2016 グリューナー・ヴェルトリーナー種のワインは初めてです。 柑橘系の爽やかな香りに加え、品種特有のホワイト・ペッパーのニュアンスも。 適当な酸味のバランスが良く、食中にも良さそうです(^_^*)満足度★2.5

オーストラリアの白、初めて飲む葡萄かも(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ) カルディ限定入荷！ 開けるとフレッシュな、スーッとした香り。 口に含むとレモンみたいに、キュッと酸っぱい（笑）でも、口に含むとちょっと塩気も感じる。タンニンもちゃんとある、しっかりとした白。うんうん、最初は、酸味が強いのに、この塩気？が良い感じで全体をまろやかにして、コクになってる。 こんな白もあるのね(ˊ>ᴗ<`)੭✧ 美味しい♡ あっ、この塩気 昆布みたい（笑） 酔っ払っておかしな感覚かしら(*´艸`*)

カルディ。これはまた買いたい。

カルディにあった初オーストリア??のワイン？ お洒落なエチケットに誘われて購入… 果実味は感じられるが、アルコール水の様な薄さ⁈ 微妙な感じですね(￣O￣;) お疲れ様でした(^^;

お水みたいだー！ 味わうと辛口が伝わりますな。 飲みやすさは満点！

アロイス ヘレラー グリューナー ヴェルトリーナー 2016 爽やかな柑橘系の香り、とても溌剌とした酸味にびっくり、暑かった1日の終わりにはこの喉越しはいいですね(^^) 金目鯛一夜干しの焼きモノなどを合わせました

ボトルの注ぎ口からは、みずみずしく完熟してる マンゴスチンのような香り… 次いで、フレッシュで完熟している白葡萄と青リンゴがバランス良く香る。 このバランスの良さは、口に含んでも同じで キンキンに冷やすというよりは、飲む15分前に氷と水を入れたワインクーラーで優しく冷やす程度が美味しいと感じました。 水牛のミルクを使用したモッツァレラとトマトでカプレーゼにしたもの、クリームチーズ、サンタドレのチーズ、ゴルゴンゾーラチーズをエメンタールチーズもしくはフォルエピチーズをスライスしたもので巻いたもの、ピッツァ クワットロフォルマッジ、ピッツァ マルゲリータ、パスタ ジェノベーゼ、パンゼロッティ、鰯や秋刀魚のマリネ、フェタチーズとオリーブのマリネ、ぺぺロナータ、カポナータ、ミネストローネ、プチトマトとバジルの冷製パスタ、グリーンやブラックオリーブの塩水漬け（種有り）などにどうぞ！