Guffens Heynen Mâcon Pierreclos Le Chavigne
ギュファン・エナン マコン ピエールクロ ル・シャヴィーニュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Guffens Heynen Mâcon Pierreclos Le Chavigne |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Mâcon |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ47件
2022/09/03
久しぶりに茅ヶ崎夜街へ。 友人ソムリエの店にて
2021/10/18
個人的にめっちゃ好き。 主張しすぎない樽香が最高
2020/12/31
今年最後のブルゴーニュ白は思い出のマコン こりゃ、時間かかるなぁ（笑） うまいです。
2018/04/08
(2004)
大好きなギファンエナン マコン ピエールクロ 2004 濃く旨 いいです。
2018/02/24
(2014)
ルフレーヴのプイィ・フュイッセより断然上品。ミネラル感、酸の多層さ。ホントによく出来たマコンです。
2017/10/13
(2013)
ギュファン・エナンの13マコン・ピエールクロ ル・シャヴィーニュ フランス、ブルゴーニュ シャルドネ100 やや緑がかった蛍光黄色。柑橘や白い花と乳酸、白胡椒や火打石の香り。バランスの取れた果実味と酸。まろやかな乳酸とミネラルの後味。 今夜はギュファン・エナンのマコンを開けました(^^) Abeさんのアップを拝見した数日後にたまたまショップで見つけたので即買いしました♫ これは美味しいですね〜(*^^*) ピノピノさんの奥穂のアップに触発され、最後の写真は数年前に行った上高地の河童橋付近から見た穂高の吊尾根です(^^) ここからだと奥穂高は見えませんね(^^; …、と思いましたが、見えてるんですかねぇ… うーん、よく分かりません（笑） 4枚目の写真は梓川です♫ 本当に綺麗なせせらぎです(*^^*)
2017/09/22
(2009)
ブルゴーニュのシャルドネを飲み始めると避けて通れないのがギュファン・エナン。まずはマコン・ピエールクロのル・シャヴィーニュから… アプリコットや白桃などの果実の香り、白い花やシナモンを想わせるアロマ、程良い樽のニュアンス、思いのほか控えめな酸味、柔らかで豊潤な味わい。
2017/06/17
(2004)
恵比寿ワイン会② 一転してシッカリな白。開けてからの味わいの変化が楽しかった。
2017/06/16
(2004)
ワインバーエム
2017/06/16
(2004)
この日は四国から来たhiro7さんを囲んでの会でした。 vinicaを始めた頃からのメンバー６人、どこかホッとする感じがあります♪ 残業で遅くなったので、カッシー持参の１杯目は空になってました… なので２杯目からの参戦ですｗ シンさん持参の「2004 マコン・ピエール・クロ」。 熟した果実と酸味のバランスが何とも言えません。 余韻も長く、とても広い世界観を感じます。 明るくも上品さを持つ、素晴らしい白ワイン。 この造り手さん、ほんと好きです♪ 一気に書く時間が無いので、ユルユルと投稿しますー。
2017/06/16
(2004)
2本目はシンさんのマコン。 シャブリと対照的なとろみのあるシャルドネ！ グラスに注いでしばらくするとグッとまとまりが出てきて良かったです。
2017/02/05
(2014)
マコンでここまで完成度の高い白が作れるものか…コートドールを凌駕するフィネス！初めは還元臭が強く、2日目もまだそれを感じられるほど。3日目にしてようやく本領発揮だが、それでもグラスに注いでからしばらく時間がかかるほどの造り。これがマコンだとは！カリン、黄桃とアロマにハチミツのニュアンス。開いた後にふわりと舞い上がるアロマはなんとも上品、ここにきて白い花のアロマが前に出てくる…なんという構成美！フリーランジュースを使った故か、美しいミネラル、透明感のあるカリンの果実味。1、2日目は樽香とトーストの余韻を強く感じたが、3日目はヴァニリンがようやく落ち着き、微かな苦味、長くディクリシェンドする酸が本当にきれい。樽感も完璧にコントロールされている、見事な薄化粧。そして角がない。いつまでも飲んでいたい…早飲みできるブルゴーニュとしては間違いなく最高峰ではないか⁈いつか10年くらい熟成したものを飲んでみたい…‼︎
2017/01/17
(2014)
パワフルマコン。開けたて初日はアタックからボディまで主張がとっても強く、エグミが気になるほど。香りも樽？な感じがどうも気になってなんだか、、、。2日目、3日目の方がうまし！なワインです。3日目アタック、ボディともにの強さは健在ながら多少丸みが出てきた。ボディは果実味をより堪能できるようになったね。香りも開き、柑橘系のジューシーな香りを感じられるように。2014の特徴なのか、ここまで果実がしっかりしているなら、かなりの熟成見込めそう。今でも楽しめないことはないけど完全に開けるのは早かったやつかなと。。。
2016/10/08
(2012)
@ブザンソン
2016/07/22
(2014)
2014 ムール貝と一緒に。 初めていただいたのですが。。。とっても美味しい(o^^o)v
2016/04/21
(2004)
フレンチに合わせて ギファン エナン マコンピエールクロ04 凄いワイン ブケも味も規格外 一瞬バタモンかと
2016/02/14
(2012)
口当たりは甘くフルーツの香りするけど、軽くて飲みやすい。 飲み慣れた方のスタートにも良いかも。
2016/02/13
(2012)
あん肝とマリアージュ！
2015/12/10
(2000)
GCC ブラインドの会@パセミヤ 大阪。 このマコンはフルーティで完熟感もあったのでてっきり新世界だと思ったのだが…
2015/06/30
(2010)
@ボンピナール
2015/04/23
(2010)
マコンピエールクロシャヴィーニュ2010シャルドネ。 写真撮り忘れたけど、フォアグラのプリンのようなお料理とぴったりでした☆写真は何とか芋、、(笑) こちらより相性はフォアグラだったな！
2015/04/11
(2000)
マコン？ってくらい旨い！
2015/01/27
(2010)
最高の作り手 深い味わい
2014/10/03
(2004)
大阪東天満のラ・カンロさんにて。 ロブマイヤーの足長グラスでいただく幸せ。素敵すぎ！ ワインはギュファン・エイナンのマコン。 マコンを侮るなかれ！バターぽいニュアンスとミルクのような甘やかな香り。 果実味がふくよかな味わい。 このワイン美味しい♥︎
2014/06/29
(2008)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
元気な葡萄。口当たりは穏やかな酸で味わいなのに、余韻が豊かな酸で、華やかな香り、でも上善水如系でグビグビいける。
2023/06/26
(2020)
2022/12/21
2021/10/19
2021/06/28
(2018)
2017/05/04
(1998)
