Guerrieri Celso
グエリエリ チェルソ

アジエンダ・アグラリア・グエリエリのビアンケッロ・デル・メタウロ・スペリオーレ・チェルソ。 アグラリアとは珍しや。DOCビアンケッロ・デル・メタウロはマルケ州北部で造られる、ほぼビアンケッロ100%の白ワインです。ビアンケッロはエミリア・ロマーニャ州のリミニでも造られますが、基本はマルケ北部のみで栽培される土着品種で、レモンのような味わいが特徴的だそうです。エチケットの絵はジョヴァンニ・フランチェスコ・グエリエリという17世紀の画家が描いたもの。もしかしてワイナリー所有者と血縁なのかも。 ヴィンテージは2016。 色は薄いイエロー。わずかに微発泡。スペリオーレということでややアルコールは高め。リコリス、レモン、青りんごの香り。やや未熟なイメージ。 レモンを強く感じる味わい。カボスや柚子のような独特な風味もあるので、焼き魚と合わせるといいかもしれません。全体的にニュートラルでバランスも悪くありませんが、アルコールを先に感じてしまうのと、単独ではやや飽きてしまうのがマイナスかも。夏には最適な辛口白でした。 ラーメンは「うまいヨゆうちゃんラーメン」@大和。 神奈川中央部で最も有名なラーメン屋の1つ。九州とんこつ系です。食べてる最中にお腹痛くなって味が分かりませんでした笑 大和市内でちょっとレトロなゲーセンを見つけました。中は今どきのゲーセンでしたが。

ヴィノテラス32