Guemal Cabernet Sauvignon
ゲマル カベルネ・ソーヴィニヨン

チリカベは意識的に避けてました。 高い安定感の反面、発見もないかと。 というわけでひさしぶり。 なんにせよジャケ買い。 カシスやブルーベリー、だけど、 ケモノも感じるほど強烈な香り。 酸味も掻き消すほどのタンニン。 苦み・渋みが支配していく。 とにかく各要素のバランスが悪い。 (好みから言えば「悪くない」。) はじめがオーストラリアかってぐらい 甘かっただけに嬉しい変貌。 メルセデスのクッキーと。