Grottafresca Cuvée Brut
グロッタフレスカ キュヴェ ブリュット

グロッタフレスカ キュヴェ ブリュット。

泡セット一本目 フルーティな雰囲気、炭酸強かった、舌がピリピリ 少し置いて飲んだ方が柑橘系よりの雰囲気があった。 辛口よりでちょっと酸味あり、後味少し苦味あり そこまでスッキリって感じの後味ではなかった ぼちぼち美味しかった。

またまた週末でも無いのに飲んだくれ　長男と呑んで楽しくて語ってしまった　いかんオヤジだ

4/6本セット。柑橘系で食前によし。

ようやくやってきました楽しい週末　特に日曜は早実野球部ベンチ入りメンバーに選ばれた玲應音君の初公式戦　いや〜出番があろうがなかろうがこんなに嬉しい事は無い　超超超超超超超超超超超超超超超楽しみー〜〜〜〜〜〜〜

爽やか。微かに漂う甘い香り。食前にという感じ。花というより柑橘系。苦味が少なくてグレープフルーツ感凄い。違いを知るために、いやそのスタートに立つためにも、先ずは安価な物をいくつか試してみたい。

グロッタフレスカ キュヴェ ブリュットNV。

イタリア　エミリア・ロマーニャ　白　泡　トレッビアーノ

なかなか好き　さあラグビー決勝だ

爽やかな辛口、軽い苦味がある。 豆腐ハンバーグと。

トレッビアーノ100%のシャルマー法で作られるスプマンテ。泡が大き目で、弱め。 お風呂上がりにシュワっと。 クイーンズ伊勢丹のお得なセットの一つです。

夏はスパークリング!甘くなくてフルーティ。

まとめて買ったお買い得スパークリングの３本目くらいかな？ イタリア産ですが、あんまし詳しい解説かいてないですね やや濃いめの青リンゴを主体に、すこし落ち着いてくるとグレープフルーツやレモンとシトラス、トーストや蜂蜜の風味もあってしっかり 泡はかなり勢いよくあり、しばらくはグラス傾ける旅にしゅわ～と音をたてて新たなあわが立ち上ってきます。まあ、けっこうおいしく楽しめます こんやはたこ焼きパーティですが、焼き始める前にワイン開けてしまって待てなかったのでたこ焼き完成品の写真は撮れませんでした…

イタリア　スパークリング

Ⓜ︎point67点。気温25℃ 晴れ シトラス、レモン、グレープフルーツ、 酸味、苦味のバランスがいい。 暑い日にぐびぐび飲みたい。

イタリアの泡を家飲みです。 色目が薄かったですが味はしっかりしています。 辛口でスッキリ。 最近は会合続きでなかなか家でゆっくりできませんでしたか、今夜はのんびりと映画を観ながら。 ジャズトランペット奏者のチェット・ベイカーの半生を描いた作品Born To Be Blue『ブルーに生まれついて』 ワインが合う作品です。

絶妙な酸味と甘みでバランスの取れたワイン

軽井沢

今日は休み❗ 朝から ①持ち帰ってきた仕事をするか？！ ②マラソンに行くか？！ ③酒飲んで二度寝するか？！ 思案中…

スッキリしているが、味はやや平凡か。

炭酸♪ さっぱりさーっぱりしてる｡ので日差しが強くて涼しい日のランチにいいかも｡ ラムを塩胡椒、麦サラダはバジルで。 野ふきのピールが一番合ったので、ショートケーキとかと合いそう♪

シトラス系でスッキリ。花やライチも、トロピカルで真夏に合いそうな明るいスパークリングでした♪

京橋ワインの6本セット。イタリアのスパークリング。特徴なし。無駄な添加物の後味?

この年末になり 風邪をひいてしまいました((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ) 鼻水 鼻づまり （笑） 最悪ですぅ… でもアルコール抜きゎ やっぱりできずなので泡あゎです（笑）

12本7980円ワイン第6弾 「トッレビアーノ」 クリスマスパーティの乾杯に。キリッとしたビターレモン。

残業続きの小休止‼️疲れた体に泡が効きます(^^;;。

果実味も感じられ バランスが良く 美味しい。

楽天市場京橋ワインで1166円。 トッレビアーノ。 半酔っぱらいで。 香りは強くないけどちょっと独特な風味あるフルーティーな柑橘系。 パワフルな泡が心地良い！ 酸味はなく、苦味もほんの少し。 甘味もそんなにないけどほのかにフルーティーで飲みやすい〜！ カァーっと飲むのに◎

柿の葉寿司と共にこちらを。最初甘味が強く、好みではありませんでしたが、一日たつと酸味が出て、なんとか飲めました。　 柿の葉寿司は、すばらしいですね＼(^-^)／ 特に金目鯛の柿の葉寿司は最高(^○^)　　

ラベルは可愛らしくていいがちょっと個性にかける。可もなく不可もなく、泡がすぐに弱くなるのは良くない。