Grifo Bio Nero
グリフォ ビオ・ネーロ

ビオのネーロ・ディ・トロイア。 ビオながら、開栓時からクリーンな印象。 スミレ。飲み口はスッと。 透き通った酸味から、果皮を含んだ 苦味〜スパイシーなアフターへの スムーズな推移。 久々に飲んだけどやっぱ好きです、 この品種。 素直に、コクのあるチーズと合わせたい。