味わい |
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香り |
ワイン名 | Greenhough Hope Vineyard Sauvignon Blanc |
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生産地 | New Zealand > South Island > Nelson |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2022/09/05
(2018)
価格:3,600円(ボトル / ショップ)
ニュージーランド南島最北産地のネルソンで造られるソーヴィニヨン・ブラン2018年。 この産地でノイドルフと双璧を張るグリーンホフ。 ソーヴィニヨン・ブランとしてはしっかりとしたイエロー。 品種香の青草に加えて、白桃等の膨らむストーンフルーツが芳しい♪ バランスが主体はメリハリある酸味。 それを支える芳醇な果実み。 マールボロのフレッシュフルーティーとは異なる味わいのニュージー·ソーヴィニヨン・ブラン。 5年熟成しているからかもしれないがマッタリとしたふくよかな丸みも楽しめる!
2022/07/01
(2017)
価格:2,970円(ボトル / ショップ)
グリーンホフ ホープ ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 2017 ニュージーランド ネルソン PP90(Joe Czerwinski 30th Mar 2019) 醗酵:1/3は36時間コールドマセレーションし、別々に天然酵母でフレンチオーク樽醗酵(新樽17%)、MLF50% 熟成:フレンチオーク樽にてシュール・リー 8カ月 (モトックスHPより) 香りはグーズベリー、マスカット、パッションフルーツ、レモングラス。 フレッシュな果実味とハーブの風味。 アフターに感じるナッツのニュアンスが複雑感を増す。 樽を使わない一般的なニュージーランドのソーヴィニヨンブランとは一線を画す1本。 ややドライ、ボルドー白っぽさも有りますね〜 余り冷やし過ぎない方が良く、ゆっくりと楽しめる白かと。
2018/02/09
(2016)
モトックス、 4. シャープ
2022/10/15
2022/04/16
2021/02/14
2020/10/27
(2016)
2018/06/12
(2016)