Grant Burge 5th Generation Chardonnay
グラント・バージ フィフス・ジェネレーション シャルドネ

OGのシャルドネ 以前この造り手の白を飲みましたが、変わらずシャープな酸に特徴があります。 多分樽の聞いた重濃いやつやろな…の気持ちでいくと良くも悪くも裏切られます。 記憶より樽は感じますが２日目には抜けており、レモンや白桃の軽快な印象です。

2019 グラント・バージ　フィフス･ジェネレーション･バロッサ･シャルドネ　バロッサ・ヴァレー サウス・オーストラリア/オーストラリア 火曜日のワイン 道草ワイン・その1 仕事帰りの角打ち。１杯目はオーストラリアのシャルドネ。 淡い麦わらのような色合いと香り。レモンカードのような、少しリッチな柑橘感。タイトな酸と締まったボディが印象的。

南オーストラリアの名門ワイナリーの白ワイン。シャルドネ。 さつまいもチップスとは合わず…セブンイレブンのナチュラルポテトと一緒に。

スモークサーモン、マスカルポーネ、ディルに合わせてオーストリアのシャルドネ

串と鍋とシャルドネ。 5th Generation Barossa Chardonnay 綺麗なレモンイエロー。 レモン、バター、トロピカルフルーツ、 酸味は少な目、ややクリーミー。 葡萄の豚肉巻きは絶品。 シャルドネとの相性も抜群です。

某ショップの説明書きではコッテリ系なイメージだったけど、実際は酸味が強く、自分好みでは無かったなー

微発泡も感じるようなオーストラリアのシャルドネ。

こっくりシャルドネ～♪ 柚子塩〆の鯛に合います。魚のフライや海老や穴子の天ぷらなんかも合いそうですね

味がしっかりしていて飲みやすい！ フルーティー‼️

エノテカのワイン定期便より！ 基本的に白ワインは定期便以外では買わないから貴重な経験の１つ( ✧︎Д✧︎) 笑 甘さと酸は控えめだけどアタックのふくよかさ通り、重厚感と果実味がしっかり！ 自分は好きなタイプの白ワイン！ 手作りのチリコンカンと合うといいな♫

おこんばんわ❤ エノテカワイン消化でっす！ フィフス ジェネレーション バロッサ シャルドネ 2016 グラント バージ 何本ストックしてるんだ？とか、 エノテカ好きか？とか、 そんなバナナ質問はやめてくださいね♪ 暑かったので、ガブガブ飲める オージーシャルドネにしましたー♪ キンキンに冷やして、お風呂上がりに飲むとサイコーな感じですが、仕事終わりのダラダラな感じで、まったりいただきました✨ プレゼントでいただいたツマガリのセレブクッキー(そんなことないが笑)と、イギリス王室御用達(勝手に決める笑)のトリュフをいただきました。 シャルドネおいちーー

トロピカルでも樽でもないフルーティで飲み易いシャルドネ。

オーストラリア、グラント・バージ社のシャルドネ。アプリコットや白桃、ハチミツにメロンの甘く濃厚なアロマは、私には感じられませんでした。

エノテカの福袋のやつ。 オーストラリアのシャルドネです。 かなり濃い目。 香りは、トロピカルなフルーツ系。パイナップルとか。 飲むと、香り通りのフルーティーで濃いお味。だけど、そんなに甘い感じでもなくて、酸味がほどほどと、苦味はわりとしっかりあって美味しいです。 ほうれん草とベーコンのパスタと。

シャープだけどフルーティ。単純に美味しい

オーストラリア、グランド･バージのフィフス･ジェネレーション･バロッサ･シャルドネ'16。 エノテカの福袋。 メロン、アプリコット、厚みのある果実味、余韻はグレープフルーツの苦味。

自宅にて。エノテカの福袋で購入したオーストラリアの白ワイン。シャルドネ。酸味があって美味しい。

スッキリでバランスよく普通に美味しい。

アデレードヒルズとバロッサヴァレーのシャルドネ。リーズナブルだが丁寧な印象。五代続く南オーストラリアのワイナリー。

オーストリアの辛口！『バロッサ・シャルドネ』南国の果実を感じると書いてありましたが、そのような味わいでした♪ エノテカで一緒に購入した『シェ・リュイ』の塩味のパイがワインに合いました。

スッキリとしたシャルドネです。牡蠣と合わせましたがバッチリでした。

しゃぶしゃぶと一緒に。ポン酢に合う！

普通

鯛のハーブ焼きと合わせました とてもあっていました

まったく癖が無く 飲みやすいワインでした。

口に含んだ最初の印象は柑橘系フルーツ。 後からややクリーミーさを感じられる。 悪くない苦味あり。 甘い香りが好き。