Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ

2.99

52件

Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • マスカット
  • 青リンゴ
  • カリン
  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • レモン
  • 洋梨
  • 白い花

基本情報

ワイン名Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ
生産地Japan > Hokkaido
生産者
品種Müller Thurgau (ミュラー・トゥルガウ)
スタイルWhite Wine

口コミ52

  • 3.0

    2019/05/16

    北海道ミュラートゥルガウ2017 グランポレール ごく淡いイエローゴールド、草原、梨感のある爽やかなライチ香にゆっくり嗅ぐとミネラル感。柔らかなアタック、甘みをフォローする軽やかな酸・苦味が中等度。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ
  • 3.0

    2018/12/28

    価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

    オレンジの香り、マスカットっぽい甘み、すごく美味しいジュース。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ
  • 4.0

    2018/12/10

    青りんごにグレープフルーツの甘やかな香り

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ
  • 3.0

    2018/10/15

    (2017)

    きーの北海道ワイン旅3日目⑧ *北海道ワイン ミュラートゥルガウ* 吟醸香にも似たかおり ケルナー香り高い マスカット 甘くフルーティーな果実味… ただほんとに上品な甘味 香りと甘さのバランス 最後にすーっとすんなり入ってくるすっきりとした味わい.。o○ 「これが素晴らしいミュラーの味わいだょ! ミュラーが本物のナチュラルなんだょ!」 はぃ、お勉強ターイム!笑 「いいかい、ぶどうっていうのはね…」 ケルナーは甘口も辛口も ぶどうを引き出すため 熟した葡萄を使いたいのです。 発酵時間を短くすると甘口ワイン 長くすると辛口ワインができます。 つまり辛口ができるのは熟した葡萄だからできる事! 甘口ももちろん完熟葡萄がよいですが 少し若いぶどうでも発酵を途中でやめれば甘口に 先程のOワイナリーの話から(笑) 「北海道のケルナーは辛口が多いって?? なーにいってんだ、甘口のワインしか作れないのに!」 そういう事かぁ。 ちなみに山梨などでは完熟した葡萄ができず「加糖」を行っているそうです。 はい、なぜ山梨地方は加糖になってしまうのか?? 「カビ」が問題しております。 温暖化の影響により 糖分を蓄える事ができなくなってきました。 ↓ナゼ?? カビが生えるから (カビは湿気、熱気で出来てしまいます。) ↓ナノデ… カビの生える前に収穫 カビが生えると発酵しなくなります。 なのでカビの生える前に収穫し、 すぐジュースをつくります。 熟してないと… すっぱい、青くさい、渋い 葡萄の香り味がしない。 そんな中 ワインをつくるには?? ↓ドウスル… 砂糖を入れる! 北海道は「加糖」は一切してないそぅです。 カビの原因 ・湿気、水と熱気 ・雨と強い太陽の熱 北海道では 1梅雨がない 2夕立がない 3台風がこない 4日照時間が長い 朝3時半-夜19時半 (花火大会は暗くなる20時以降らしいですよ~) 北海道の地形は 下、対馬海流 上、オホーツク 偏西風が流れており 余市のある日本海側には流氷がこない 日本海流の石狩湾おきでぶつかり冷・暖があわさる。 ぶりとマグロの北限は 下にもどります。 石狩湾起きでぶつかり 海面上で、風が起こるから雪解けになり ミネラルと塩分で殺菌されるから だから余市・おたるはカビが生えずりんごが美味しくできるのです。 山梨殺菌剤7倍…それでもカビな生えてしまうそぅ。 ふぅ(*´∀`)-3 おじさん、ちゃんと話聞くから、もぅいっぱいのんでもぃぃ??笑

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2017)
  • 3.0

    2018/02/28

    (2016)

    価格:~ 999円(グラス / ショップ)

    北海道・ワイン&チーズ街道サロンにて。青野氏の解説やお話を伺いながら美味しく頂きました。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2016)
  • 3.0

    2018/01/14

    (2016)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    うん。甘いな、如何にもなミュラー。程よい酸味があって梅酒みたい。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2016)
  • 3.0

    2017/10/22

    (2016)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    北海道ミナラートゥルガウ 2016 ミナラートゥルガウ種100% 函館から持ち帰り~ 柑橘 ハチミツの香り♪ 甘酸っぱい 穏やかな酸味 仄かな甘さを感じるお味♪ 昨晩の うに むらかみさんでのお食事~ 朝購入して持ち帰った 函館名物焼き鳥弁当~(豚) お土産~ 台風直前に帰れて良かったです(*^.^*)

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2016)
  • 2.5

    2017/09/26

    (2016)

    甘口。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2016)
  • 2.5

    2017/08/02

    (2016)

    行きつけお肉バルで、試飲させていただきました(^_^) 北海道の甘白。 そこそこ冷えていましたが、それでもはっきり感じられる蜂蜜のコク、とろみ。 爽やかな飲み口で、これはこれでという感じてすが、ボトルでは厳しいかも(^_^;) 店長いわく女性ウケは抜群で、男性はうーん、と首を傾げるらしいです。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2016)
  • 3.0

    2017/06/18

    (2015)

    Grande Polaire グランドポレール Hokkaido Müller Thurgau (2015) 北海道ミュラートゥルガウ 生産地:日本-北海道-余市町 生産者:サッポロビール 栽培者:北海道余市郡余市町-西條康司 ぶどう:ミュラートゥルガウ種 100%(北海道産) 収穫日:2015年9月27日~28日 タイプ:白 爽やかな甘口 北海道余市の協働契約栽培畑産のミュラートゥルガウ種ぶどうを100%使用しています。 2015年は8月下旬より涼しい気候となり、ほどよく酸味を維持しながら十分な糖度のあるぶどうが収穫されました。 ぶどう果皮からの香味成分を引き出すため、果皮と果汁を低温で接触させるスキンコンタクトを行っています。 若草を想わせる爽やかな香りと穏やかな酸味が特徴のワインです。 合う料理 チーズ料理、ポテトグラタン、ホタテのソテー 飲み頃温度は、5~7℃ とても甘く感じられ、好きなワインで、また購入いたします。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2015)
  • 3.0

    2017/06/12

    (2015)

    グランポレール

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2015)
  • 5.0

    2017/05/31

    (2014)

    爽やかな柑橘系(のフレーバーのガムとか)の強い香り、 しかしながら味わいはどっしりと重い。 適度な甘口だが、冷やして飲めば辛口派にも奨められる。 後味もあっさりしており飲みやすい。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2014)
  • 3.0

    2016/08/27

    (2014)

    ゲルツトラミネール♪ 甘くておいしいv 日本はもっとドイツっぽいワインをつくっていいと思う!!

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2014)
  • 3.0

    2016/08/04

    (2015)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)

    トロ甘♪ 桃やライチの様なフルーツのいい香り(。-∀-) ハチミツとカマンベールチーズなどと一緒に頂きたいですね☆

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2015)
  • 3.0

    2016/04/09

    (2015)

    北海道ミュラートゥルガウ。味わいは酸味そこそこで甘味が前に出る。クセがなくライトボディ。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2015)
  • 2.0

    2016/02/28

    (2015)

    北海道シリーズのテイスティング5種類のうちの3本目(^^) フレッシュ感があり、やはり甘いけど酸味が残って、いい感じでした(^_^)

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2015)
  • 3.0

    2016/01/02

    (2014)

    寒い夜にぴったり、甘口ワイン

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2014)
  • 3.0

    2015/10/22

    (2011)

    「サッポロワイン/グランポレール 北海道ミュラートゥルガウ 2011」 柑橘類、ハチミツ、カリンなどの香り。 アタックは、ミカンや金柑などの香りととカリンなどの香り。 アフターは、甘酸っぱい穏やかな酸味を感じつつ、ハチミツやカリンなどのフレーバーが心地好いです。爽やかで優しいテイストのやや甘口でした♪ 料理などは、カレーやエスニック料理、チーズなどと合わせてみたい気がします(^.^) #サッポロワイン #グランポレール #北海道 #ミュラートゥルガウ #日本ワイン

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2011)
  • 3.5

    2015/06/08

    (2014)

    ドイツワインかと思うくらい甘くて濃厚で北海道とは思えないほど美味い〜!

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2014)
  • 4.0

    2015/05/08

    (2013)

    あま~い白です。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2013)
  • 4.0

    2015/05/05

    (2013)

    HOKKIDO MULLER THURGAU 2013 北海道ミュラートゥルガウ 2013 ぶどう品種:北海道ミュラートゥルガウ種100% 収穫日:2013年9月28日~29日 収穫地:北海道余市郡余市町 製造責任者:渡邉真介 若草を想わせる爽やかな香りと穏やかな酸味が特徴の優しい味わいのワインです。 おすすめ料理は、チーズ料理、ポテトグラタン、ホタテのソテーなど ワインは爽やかな感じの中に、ちょっと甘味があり 、家内の手料理で、蟹の身と鮭のそぼろのちらしと鮪、海老の刺身で大変美味しく頂きました。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2013)
  • 3.0

    2015/03/05

    (2013)

    ガムシロップみたいに甘い。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2013)
  • 3.0

    2015/01/23

    (2013)

    あまり甘口は飲まんけど、タラの白子のバターソテーとフォアグラに… グランポレール北海道ミュラートゥルガウ 2013 を合わせてみました。 ほんのり甘く、スキンコンタクトで厚みもあって、濃厚な白子やフォアグラにぴったり。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2013)
  • 3.5

    2014/03/27

    (2012)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)

    フルーティで甘い香り。でも後味スッキリ

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2012)
  • 3.5

    2013/10/28

    (2010)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    グランポレール 北海道ミュラートゥルガウ2010 ドイツのミュラーよりも酸が穏やか。青りんごの爽やかな香りと甘さ。甘口のワインが好きな方には是非。

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2010)
  • 4.5

    2013/07/10

    (2010)

    甘めだけどスッキリ!

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2010)
  • 4.0

    2019/07/28

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ
  • 2.5

    2018/04/17

    (2016)

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2016)
  • 2.5

    2018/02/22

    (2016)

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2016)
  • 2.5

    2018/02/22

    (2016)

    Grande Polaire 北海道 ミュラートゥルガウ(2016)