Gran Cerdo
グラン・セルド

ジャケ買い。 ラベルも良いが、キャップシールに♥️ スムースな飲み口、濃い味付けの料理に合う。 悪くないインキの香りが少し。

1月28日

タンニンのザラつきが強い。空気を入れると居酒屋チェーン店のグラスワインになる。食事には合わない。

動物or人物ラベルエアワイン会 スペインのグラン セルド 2018年 テンプラリーニョ90.グラシアーノ10 熟したプルーンにラズベリーの赤果実 テンプラリーニョらしい若干の葉巻やスパイシーさ 香りは全体的に落ち着いています キレイめな酸味とジューシーな果実味とのバランス感覚の良い味わいでコテコテのリオハブレンドながら重さは良い意味で少なくスルスル飲めますね^_^ 複雑さはほとんどありませんが千円半ばでそれを求めるのは酷なのでコスパ面でも満足できます！ ラベルに合わせた豚の生姜焼きに合いました（笑） ちなみにラベルの豚さんは札束を食べています！ 裏ラベルに理由が書かれていて実は生産者はワインを担保に銀行に融資をお願いしたら断られたよう。 その担当者に対して「人生でもっとも大事なことのいくつかは、差押えができる資産ではないと思い知るだろう」という皮肉が込められています。 あと最新情報でスペインもコロナの非常事態宣言が出されました(>_<)ワイン産地のヨーロッパで流行してるのが心配ですね。 とりあえず、このエアワイン会は今日までの予定でしたが自分はしばらく続ける予定ですので良かったら気軽にご参加ください(^^)

全体としてはフルーティな印象。 抜栓してから数時間経過するとまとまってくる。 2000円弱でこれなら十分アリ。

No411

2日目が絶好調。 猪ロースステーキ　赤ワインと味噌のソース

ゴンザロ・ゴンザロ　グラン・セルド スペインのテンプラニーリョ 軽めで美味しい 安旨ワインの決定版！

ゴンザロ・ゴンザロ　グラン・セルド 2017 プラムやカシスのニュアンス、チェリー、ベリー系果実香 ‥「ワインは差押の対象にすらならない」との理由で、生産者への融資を断った銀行の経営者たちに捧げられた銘酒‥ HPの説明より サバカレー缶のサラダセット サバカレー缶は美味しい(*´-`)

ゴンザロ・ゴンザロ　グラン・セルド　2017 新酒のような若々しい紫 香りも味も同様 「今じゃないでしょ」「まだ早いよ」の声がワインから聞こえてくるようです。 1600円のワインだったので予想していませんでした。 開けちゃってごめんなさい。 もう少し飲み頃になってからリリースしてもらえると嬉しいです。

銀行家に捧げられた酸味が光るワインやな

ゴンザロ・ゴンザロのグラン・セルド2014 ラシーヌさんが引いてきたリオハでデイリーナチュールを作るゴンザロ・ゴンザロ。以前飲んだデヴィリッシュに続き、違うキュヴェも試してみる。 テンプラ90,グラシアーノ10 裏ラベルには当初ワイナリーへの融資を断った銀行への皮肉が記載されている。 飲んでみると若いリオハだけあって紫果実が強めでジャミー、ややジュースっぽさがある。たまに若いスペインワインに見られる険しいタンニンはないため、その分親しみ易いとも言えるか。 個人的に好みのスタイルではないが、価格を考えるとうまく作っているワインだと思う。

エチケットのデザインがとても良いです。銀行に融資を渋られた皮肉が描かれているとか。色はお醤油感のある濃い赤黒色。粘性はさほどありません。スッキリとした甘さが非常に美味しく、すき焼きと一緒に頂きましたが非常に相性が良かったです。

安旨ナチュールという事で。確かにテンプラニーリョ。

グランセルド？英語で面白いことがラベルにダラダラ書いてある。カッコいい。色は鮮やかな紫。匂いは分かんない。感じないことないけど、こんな匂いだっていうのは言い表せないんだな。味は昨日飲んだドルチェットにも似た味。飲んだことあるよーな気がする。まったり系、あんましパンチは強くない。テンプラニーリョかー。この間のエキゾチックな味だねー、これ。言われてみれば分かるんだけどなー。でもこの前飲んだやつのほうが好きかな。これは後味にちょっと苦みがある。つまみは、なんだこれは、おはぎか。ハンバーグ作ろうと思ったのにな。分かったこと。1.餃子用豚ミンチではハンバーグにはならない。2.レシピの研究をサボると痛い目をみる。3.焦げた肉は不味い。4.シンプルイズベスト、肉は焼くだけで美味い。 土曜日。ちょっと時間できるからって、はしゃいだらこれや。まとまらない肉。脂が出まくる焼き作業。最悪の時間やった。テンションだだ下がりですわ。別に挽き肉安くねーし、変化球勝負は止めよう。しょせん俺は鳥人なんや。これからは安くて上手くて調理しやすい鳥食いまくるで、これ。しゃーない。豚牛さんサイドの歩みよりがないもん、しゃーない。

テンプラ、グラシアーノ。ラシーヌさん。 とにかくキレーなワイン。 バランス良し、アフター良し、これもテンプラニージョらしさがしっかり感じられる、丁寧に作られた一本。

食事と共にというより、ワインの味わいを楽しむ。感じ。

ラシーヌ。豊かな果実味。カシス、オレンジピール。甘めで飲みやすいが、タンニンもしっかり。コスパ良

ワイン会で。タンニンと甘味のバランスいいね。コスパ高い

ちょっとタンニンのザラつきが気になった。1500円程度だからまぁ良いかな。

スッキリしているけどコクのある赤