Gramona Pinot Noir Rosé Brut Reserva
グラモナ ピノ・ノワール ロゼ ブリュット レゼルヴァ

この日は西荻窪の例のお店で、しっぽりと少人数のワイン会でした。 最初はずっと前から気になっていたグラモナのカヴァ！ なんとmiho_vinoさんがスペインからハンドキャリーで持ち帰られたボトルです♪ 色調はやや濃いめのサーモンピンク。 香りはチェリーを中心に少しのビネガーと、どこか動物っぽい感じもします。 泡は溌剌としていて、凝縮感のある赤い果実味にキリリと豊かな酸味と程よい渋みのタンニンを感じます。 男性的で逞しいカヴァでした。

カヴァ グラモナ ロゼ miho_vinoさんの持込みワイン。 濃い目の鮮やかなピンク色 熟して柔らかくなったイチゴ、チェリー、赤い花、イースト。仄かにホワイトペッパーのニュアンス。 しなかやで優しいアタックの辛口。 泡はとても細かくクリーミー。 ピュアで熟れた果実の味わいに心地よい酸が寄りそう。 パレット中盤から風味のボリュームの膨らみとほろ苦さが顔をだし、このワインがしっかりとした骨格を持つフルボディのワインであることを知らしめる。 余韻も上品で長い。 日本未輸入、mihoさんがスペインで購入されたものです。 いつも素晴らしいワインをありがとうございます！