Graham Beck Brut Rosé Millésimé
グラハム・ベック ブリュット・ロゼ ミレジム

グラハム ベック ブリュット ロゼ ミレジム 2012 ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 薄いピンクゴールド。 ワインの色合いとミュズレやエチケットの色合いが合わせてあるようです。 淡いイチゴ、リンゴ、ラズベリーなどドライでフルーティー。 飲み心地も良く美味しかったです。 魚醤の香るガパオにもいけます。

備忘録 これは本当好き。 安いけどかなり、しっかりしたスパークリング

今日は晴れの日１日前ですが〜豪華ラインナップ〜大好きな泡〜

すっきり優しいロゼスパークリング

グラハム・ベック・ロゼ 2012 シャンパーニュとなんらかわらない トースト香がやや弱め チェリーやストロベリーの果実味 クリーミーでボリューム豊かな液体 おいしいです♡ シンガポール・チリ・クラブのお店

下手なシャンパンよりたしかに美味しい

南アフリカのロゼスパークリング ピノノワール＆シャルドネ 瓶内二次発酵ミレジメ シャンパーニュにも負けない！

南ア グラハムベック ロゼ スパークリング。 爽やかな夜に一杯目の泡はシャルドネとピノのロゼスパークリング。 ピリッと辛口のロゼながらロゼ感もあり、美味しゅうございました。

【ヘキサゴンプロジェクト 新春！南アフリカ その63:グラハムベック ブリュット ロゼ ミレジム2012】 グラハムベック ブリュット ロゼ ミレジム NVのは飲んでますが、ミレジムは初めて。 色が、これぞサーモンピンク！！という感じ。 赤いベリー感とクリーミーさがありますね。 泡の優しさ細やかさと、きれいな喉ごし感がグラハムベックの特徴なのかな〜って思います。 私は大好きです╰(*´︶`*)╯♡ 少しコクのある味わいに熟成を感じますね。 牡蠣とほうれん草のグラタン、豆苗の塩昆布クリームチーズ和え、バルサミコポークソテー。 グラタン美味しくできたけど、ちょっと焦げました…笑 記念日イブなので、お正月用に買って開けてなかったグラハムベックを開けた次第です、笑

色がピンクゴールドで、香りも色から想像できそうな、バラ、すみれなどの香りがした。 酸味あり。1杯目はややアルコール臭したものの、2杯目はその臭いがなくなり、美味しくなった。 二日目も飲んでみたものの、この金額で考えるとコストパフォーマンス悪い、、、

イベントにて。

クオリティ高い南アフリカ グラハムベックロゼ 09 ボリュームがもう少し力強ければさらに美味しくいただけるのでしょうか。 でも今日のような真夏日には、良く冷やして飲んだのにそれでも消えない香りだちの良さ、余韻の長さがあり、十分に満足感を与えてくれます。 with カジキときのこのバターポン酢煮、ベーコンポテトtomatoのマヨチーズオーブン焼き

ホムパ 2本目。南アフリカのロゼ泡。こちらもたしかVinicaでブクマして買っておいたワイン。 ピノ主体でイチゴとラズベリーの分かりやすい美味しさでした。 写真が歪んでいるのは、ワインクーラーに入れたまま撮影したためです。 無精して奇妙な写真のアップでスミマセン(((^^;) 評判は上々でした(^^ ) お手頃な泡はこの2種類で安定かも。 次は皆さんに、白か赤かお好みで選んでもらいましたが、白は1名のみで、他はみな赤にいってしまいました 最後の写真は今回のために買っておいたグラスマーカーです。 あると便利…？

グラハムベックのロゼのミレジム ふくよかで厚みあり。赤黒系果実にチョコ感。

秋のピエールの会。3本目はまた泡に戻って、ロゼ。泡好きには嬉しい。ウサギのミートボールと。

ROSEのビンテージ〜やっぱり全然違う〜スパークリングフェスで飲み比べして購入〜

南アフリカ、ロゼ、スパークリング

最近大ハヤリのグラハムベック、のヴィンテージロゼです。 香りはしっかりだけど優しいピノを思わせる、ストロベリー、あんず、序盤はクリーム、バターなどもあり、かなり豊満です。１日経つとフルーティーさが残ってるという感じ。 味わいはキレのある辛口、程よい酸味も、最後にグレープフルーツのような苦味が少々。ただ沢山飲み続けてても嫌な感じではないです。ロゼ泡の経験値が不足している前提で、特に驚きは無いですが普通に美味しいですよ。

2010ヴィンテージの南アの瓶内二次発酵ロゼ セパージュは、PN80、CH20で、ラズベリーやブリオッシュの香りで、味は黒ブドウ主体のコクがあるタイプ

本日は娘の幼稚園の入園式の為有休。 夜には中華街に繰り出してのお祝い。 と、と、ところが！ 娘が日曜日から発熱…火曜日にインフルエンザが判明して、今日まで出席停止期間に。 熱も下がって元気いっぱいなのに、泣く泣く欠席することに…(x_x) お祝いにも出掛けられなくなり家族みんなで落ち込んでいますが、カンタンにお祝いだけはお家で。 アスパラガスと鶏胸肉のチーズ春巻きとロゼスパークリング。 南アフリカのグラハム・ベックのロゼ。 色はきれいなサーモンピンク。 泡は細かくクリーミー。 飲むとフレッシュなベリーの果実味。 コクと余韻はそこそこですが、美味しく頂きました。 お祝いのお出掛けはしばしの延期。 再来週にでもシャンパン持って聘珍樓かな。

南アのスパークリングロゼ！ 桜開花の便りが届く中、桜色というよりもタマネギの皮の色。 赤のニュアンスが多い感じで赤果実の香りと紅茶の要素もあり？ 赤ワインみたいボリュームがある味わいで酸も綺麗♪余韻は長く少しスモーキーな感じも◎ この複雑な味わいとミレジムがこの値段で飲めるという感動(*´∀｀) やっぱり南アはスゴイ…

なんと素晴らしいスパークリングワイン！ 南アフリカ万歳！ ピノノワールの香りと味が広がる喜び。

大阪まんぷく堂にて

暑い〜ので、とりあえず泡です。 先日の阿倍野ハルカス試飲会で買った、南アフリカの「グラハムベック ロゼ ミレジム 2010」を開けました。 ピノノワール80、シャルドネ20%で苺のベリーな味わい。泡はなかなか細かくてシャルドネのおかげで柔らかさもあり、なかなか上品。 少し温度が上がると果実味も豊かになるので温度変化も楽しめます！ これに合わすのは〜やっぱり餃子！！笑 最近すぐ近くに美味い餃子屋ができたから餃子と泡ばかりです！

淡いピンク色で細かく柔らかでとても綺麗な泡、名だたるシャンパンにも引けを取らない美味しさでした(^^) 大事な人の誕生日を祝いました。

白のスパークリングとよく似ている。すっきりしすぎて、ロゼと思えないほど。

Yes we can! グラハム・ベックのロゼ