Giuseppe Quintarelli Bianco Secco Ca' del Merlo
ジュゼッペ・クインタレッリ ビアンコ・セッコ カ・デル・メルロ

2014年に続き2015年を頂いてみたジュゼッペ・クインタレッリ・ビアンコ・セッコ・カ・デル・メルロ。ガルガーネガ主体にシャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、トレッビアーノのブレンドです。 少し緑掛かったペールなレモン・イエロー。 ピーチにメロンなどの清々しいアロマティックな芳香。シトラス系の酸味が綺麗に果実の甘味と相まり、ミネラリーな余韻。 白いアップル・サイダー、夏みかんのジューシーさや苦味も感じますが、バランスが良く気軽で綺麗なストラクチャーのワインです。 翌日は少しみかんや白桃の缶詰のシロップを連想させてくれました。

ヴェネトを代表する作り手ジョゼッペ・クインタレッリ。アマローネやヴァルポリチェッラは言うまでもなく至福の時を約束してくれますが、このガルガネーガ主体のアロマティック・ブレンドのビアンコはアペリティフにも最適。細かい酸やミネラル感も程よくシーフードとも合わせやすいと思います。