Giovanna Madonia Tenentino

備忘録 Giovanna Madonia Tenentino 2018

Giovanna Madonia TELENTINO 2015 鎌倉　Ransにて　家族ランチ

2度目の投稿。 姉カップル&姪っ子訪問時に抜栓。

柔らかい酸がトマトソースに良く合う。 サンジョベーゼらしい果実味溢れる爽やかな香り?

飲み口の柔らかいサンジョヴェーゼらしいサンジョヴェーゼ。鮮やかなルビー色。ベリー系の心地好い香りとフレッシュな果実味

初代オーナーGiovanna。 カンティーナの空間とワイン畑の自然な雰囲気に惹かれ、4人の娘の世話をしながら1992年、家族でワイナリー経営を始める。 まだ20年程と若いワイナリーだが、自然を第一にワイン造に情熱を傾けており、すでにヴェロネッリ、ガンベロ・ロッソ、エスプレッソでも高評価を得ている。 試飲会。 ベリーの香りが爽やか。 タンニンしっかり、酸味は強くない。

ワイン会3本目。タンニンも酸味もまろやかだが、出汁系の旨味が効いたワイン。不思議な美味しさ。