Georges Laval Les Hautes Chèvres Brut Nature
ジョルジュ・ラヴァル レ・オート・シェーヴル ブリュット・ナチュール

3.75

2件

Georges Laval Les Hautes Chèvres Brut Nature(ジョルジュ・ラヴァル レ・オート・シェーヴル ブリュット・ナチュール)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 青リンゴ
  • バニラ
  • イースト
  • 石灰
  • カリン
  • 干しアンズ

基本情報

ワイン名Georges Laval Les Hautes Chèvres Brut Nature
生産地France > Champagne
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ2

  • 4.0

    2019/05/25

    (2008)

    ワインリストがとっても自分好みの店1本目.

    ジョルジュ・ラヴァル レ・オート・シェーヴル ブリュット・ナチュール(2008)
  • 3.5

    2017/01/06

    (2009)

    今年初めての持ち寄りワイン会① 始めにジョルジュ・ラヴァルのキュミエール・プルミエ・クリュ・ブラン・レ・オート・シェーヴル・ブリュット・ナチュール・ミレジメ2009。1931年の古木ピノ・ノワール100%・ブランド・ノワール。 ノーズにりんご酸と微かに柔らかい甘いカスタードクリームが香ります。最初は若干の果実の甘みを感じますが、キメの細かい酸やミネラルに包み込まれる様な感じです。時間が経つにつれて、甘みがプラムの様なドライな酸味に風化してゆく感じでした。珍しいシャンパンできちんと作られてはいますが、少々キャラクターに欠ける感じもありました。

    ジョルジュ・ラヴァル レ・オート・シェーヴル ブリュット・ナチュール(2009)