Gelso d'Oro
ジェルソ・ドウロ

匂いがいい匂い

一晩に２杯が限度(笑)☺

イタリアのブーツのかかと部に位置するプーリア州、ジェルソ・ドーロ2014をグラスで。ネロ・ディ・トロイア100%。 色味は濃いルビー。香りはブラックベリーからのカカオやシナモンがからむ複雑な香りを放つ。 飲み口は色味香り通りのしっかり骨太さんだけど、地中海に面するプーリア州の土地柄か、果実味をしっかりと感じられ、またタンニンは淑やかで酸味も控えめなため、フレンドリーでいつまでもお付き合いしたくなる。 個人的に好きなタイプの一つ、今度ボトルで買ってみよう！

出たー！！ 必殺のカカト落としだー！！ このカカト落としは重いぞ！！ こんにちは。 小職でございます。 イタリアを人間の足にメタファーするならカカトに当たるプーリア。 そんなプーリアで作られるネロ・ディ・トロイア。 かなり重厚なボトルで、それだけでどんな味わいか期待が広がる。 かなり濃い色合い。 ビターチョコレートやコーヒー、そして焦がしたようなキャメルの香りもある。また 燻製ベーコン、ジビエのローストのような塩気を伴った香り。 その中にローストしながらもまろやかな樽。 粘性、酸味は中庸で、味わいの初動は甘み。ややエグミが強い。ざらつくような果実の層が厚くフルボディー。 アフターには苦味がある。 これは 面白いワイン。小職の唇も舌も真っ黒だが、お肉に合ったので満足でございます。

フルーティーで深い味です♪

試飲会８ 大好きな品種…濃い色&濃い味で、余韻も長い…もう少し安ければな～⁉(￣▽￣;)

ジェルソー ドーロ ポデーレ29 2013☆ カカオ コーヒー豆 チョコ ココア…旨いです(^○^)

イタリアの赤 濃厚な色 黒い果実とチョコの香り。 ちょっとスモーキー。 友人が作ってくれたブイヤベースがプロ並みの美味しさで幸せでした♡

甘くて濃厚、ちよっとスパイス。プーリア。

ウーヴァ・ディ・トロイア初体験！聞いたことない品種でした(°_°) 凝縮された味わいとスパイシーさとカシスっぽい香りでただただ美味い 今のところイタリアワインハズレなしだな〜！