Gaston Bordeaux Grande Réserve Sauvignon Blanc
ガストン ボルドー グランド・レゼルヴ ソーヴィニヨン・ブラン

産地　フランス　ボルドーＡＣ フルーティすっきりな辛口 軽い口当たりで和食にもよく合う 軽口なので飲みごたえはいまいち

3.3 香り強し！柑橘系のオーソドックスなSB。我が家の定番、本日はピザと。他のSBと比べて何が特長かと言えば、香り！という感じ。グラスはちゃんと選んだ方がいい。普通に美味しい。また買っとこう。

3.3 飲む時の状況もあるけど、今日はいつもより何割増しかで美味く感じた。鯵のなめろう、鰹の刺身、けんちん汁と合わせて、ビール、日本酒に続いて3種目でガストン投入。和食にも邪魔せず良く合う。 もう少し香りの強いシャルドネとかでも良いけど、今日は薬味が多いメニューなのでスッキリサッパリのソーヴィニヨンブランがバッチリでした。 SBとしては極めてオーソドックスな味。

キンキンに冷やして柑橘系の飲みやすい味。 香りは少し深みがあるかなー。 鶏肉ローズマリー、じゃがいも、アスパラを、オリーブオイルで炒めて。

甘くなくスッキリしてるのに上品な果物感。美味しい

カニと一緒に

ボルドーのソービニオンブラン…さっぱり飲みやすいかな

独特な表現に困る香りだが、滑らかなかつ濃厚なバターを彷彿させる味わい。口に入れた瞬間はキリッと柑橘系の顎の後ろに来る刺激が快感で、早く味わいたいと思わせます。口いっぱいに広がる濃厚なアロマと思いきや、スッと喉を潤し、次を欲してしまうやり手なワインでした。