Gantenbein Pinot Noir
ガンテンバイン ピノ・ノワール

ガンテンバイン ピノ・ノワール2018。

3本目はスイスのピノ. 初めて飲みましたが樽が効いてて旨味が詰まってます. 今回は若いヴィンテージだったのでもう少し熟成させたヤツも飲んでみたい.

スイスのロマネコンティは荷が重い。 が、しかし質は高い。ブルゴーニュを目指してない、というが、変なブルゴーニュより「らしさ」を感じる。問題は値段。初期の価格なら買いだが、今のだと・・・ねえ。 熟成したらどうなるか、楽しみ。

このビンテージは余韻も短くて、あまりらしくない味わいでした。...あっ、ワインは健全でしたよ。もう少し飲んでいきます。スイスのロマネコンティと言われている、ワイン...ですが、ロマネコンティはロマネコンティ、このワインはこのワインと思います笑

スイスのハイエンドなピノ・ノワール ガンテンベイン 2015

スイスのピノ ノワール…アメリカで$200くらい。 スイスのロマネコンティとか言う人もいるけど…わからないよー。でも、逸品なのはわかりますw

この日一番の驚き！ スイスのピノ・ノアール。 まるでドメーヌ・タカヒコの様！ 淡く、薄いが深い香りと味わい。 日本には未輸入でスイスで購入したらしい。 スイスでも品薄で¥20,000もするらしい。 素晴らしいフィネス。 アンリ・ジャイエを感じるワインでした。

六本木のEさんでワイン会 キャビアとカラスミのトッピングされた〆の麺。 赤ワインは、珍しいスイスの赤ワイン。ヴィンテージ2015。エチケットの文字が読めないー。 がんばって後ろのほうの文字だけ入れて画像検索したら、ようやく辿り着けました。 Gantenbein Wine が造り手さんのピノ 2015年 スイスに出張に行かれたときに一番高い赤ワインをと男気溢れるお買い物をした紳士のお持ち込み。 とてもエレガントで美味しいワインでした。 サイトを見ると、シャルドネとリースリングも造っているようです。気になります。