味わい |
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香り |
ワイン名 | Gallimard Père & Fils Rosé Brut |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar > Les Riceys |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2023/04/16
自家製モッツァレラとともに。
2020/10/18
ロゼシャンとデザート✨ レストラン飲みの後はお家でも♡ デザートは、お店のタルトでは無く、お家にあったFLOのお手軽なもの…ザンネン… ワインは…香りはブランデー?(๑´ロ`๑)あれ? ちょっとやばいやつ…かも?飲み口はフレッシュで、ベリーも香るのですが…しばし様子見ます… 少しすると、ブランデー香と果実味が最初バラバラだったのが、一体感を成してきた!(๑´ロ`๑)むぅー… そうすると、この比較的お安いロゼシャンパーニュでも熟成シャンパーニュの様な感じに!w あ、酔が進んだだけかも、しばし放置… 次の日は、もっとストロベリーなどの果実味が全面に出てきて、少し陰なニュアンスのブランデーが陰に…美味しい〜! あ、グラスはフルートグラス的なのが良いと思いました♡ ガリマール ロゼ ブリュット 次の日は、テキトーカルパッチョなどと〜 美味しくなってました♪ この日はテイスティングの初✨セミナーでしたw
2022/04/16
2019/12/06