G.F.A Les Genevrays Bourgogne Aligoté
GFA レ・ジュヌヴレイ ブルゴーニュ アリゴテ

久々にアリゴテ。 なんとエマニュエル ルジェが造っているもの。 これは期待。 ■外観 わずかに黄金色がかった中程度のレモン色。粘性やや軽め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さはやや強め。 レモン、洋ナシ。濡れた石。 ブリオッシュ、バター、ヴァニラ。スワリングすると干し草やキノコのニュアンス。 香りは発達中。 ■味わい 辛口で高い酸味、アルコール中程度（12.0％）のミディアムボディ。風味の強さはやや強くSAN。若干ヴァニラが強め。後味はやや長い。 今が飲み頃、熟成/これ以上の熟成には向かない。 酸っぱー！！！！ ってかくと幼稚なので(笑、 口に入れた瞬間からシャープで強烈な酸味。果実味と風味が酸に負けている印象。 個人的な好みかもしれないけど、やっぱりシャルドネがいい(笑 酸っぱ～

さすがルジェです。酸味が際立つ中、鼈甲飴のニュアンス、柑橘の中に見られる甘さがアリゴテとは思えません。