Gérard Neumeyer Edelzwicker J
ジェラルド・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー J

和食で気軽なワインの会

これもお家のみしたやつ んー、普通かなぁ。。

一歩控えめな感じが食事の邪魔をせずに寄り添うから好きですね。和食でも合います。

今夜はアルザスの白を家飲みです。 軽めでスッキリとしているのに風味豊か出美味しいです。 今夜はウディ・アレン監督の『カフェ・ソサイエティ』を観ながら。 この監督の作品は軽めのノリなのにとてもお洒落で。 好きな監督の一人です！

アルザスの白ブドウを複数ブレンドしたワイン 美味しい。

漁師風鍋のような、魚貝類などにもよく合います。酸が穏やかで、奥深い味わい。

セット買いのなかの１本ですが、なかなかのものです。少し甘めがペペロンチーノに会います。

スッキリの中にしっかり旨味も感じる。アルザス白? ボンジリを大根おろしポン酢でさっぱりと。 つなぎなし、長芋鉄板はもちもちで最高? 和食との相性もgood?

Gerard Neumeyer Edelzwicker J 2014 お気に入りのフレンチのお店で… 白はこちらのワイン、白葡萄のアッサンブラージュワイン♪ PG比率が高いのでしょうか？フルーティながら余韻の苦味が複雑さを演出、ミネラル感もあり。ややボリュームに欠けるのかな。お料理との相性は良い印象☻

まあまあ 豚シャブと共に

週末が来ました。アルザスの白でリラックスします

ぶどうをおつまみにワインもいい感じかも このぶどう100円だけど

アルザスを少しいただきます

フルーティさが先に来て後にも残る。酸味の余韻がもう少し欲しい。グレープフルーツに近い苦味がすごく心地良い。 飲みやすい。

暑い日は冷えた白ワインがいいですね♪

春の魚介類とワインのマリアージュの会at荻窪Valinor。 繊細な日本風魚介フレンチとナチュラルなワイン達。 今日は魚介尽くしに、赤、白ワイン。 それぞれのマリアージュが楽しい♪

赤から移るにはどーよ？って感じでしたが、ルームメイト（残念ながら女子）の意見を反映してアルザス。

アルザス北部のワインです ピノグリ オーセロワ シルヴァネール ミュスカのブレンド。 ほんのりミュスカの香りがいいカンジ

すんごい酔っぱらったけど おいしかったなぁ。

ドメーヌ・ジェラルド・ヌーメイヤー・エデルツヴィッカー・J アルザス ピノ・グリ　オーセロワ　シルヴァネール　ミュスカ シャルドネのようなミネラル感の強い香り。 凝縮された果実味がワインにボリュームを与えている。 我が家では評価の高いワインです。

ドメーヌ・ジェラルド・ヌーメイヤー・エデルツヴィッカー・J　2012 ピノ・グリ、オーセロワ、シルヴァネール、ミュスカとブレンドされボリューム感と繊細な味わいが良い感じです。