Fujisan Winery Sakuya Sparkling Rosé Chardonnay Pinot Noir Blend
富士山ワイナリー サクヤ スパークリング・ロゼ シャルドネ ピノ・ノワール

富士山ワイナリーのスパークリングロゼ、外国品種バージョン。 日本品種バージョンよりほぼすべての要素がちょっとだけ豊かというか濃いというかふくよか。 　 家族の意見は「こっちのほうが好き！」 私も同じで、あまりにも淡白に思えたあちらより素直においしいと思えました。 両者ともほんのり青い味わいが気になり、作り手さんからお話を聞くのが楽しみです。