Frontera Carmenere
フロンテラ カルメネール

香りも味わいもしっかり赤 タンニンはそれほど スパイシーより

濃い　フルーティ感と渋みのハーモニー

カルミネールは軽めねーる 安いけどお好み焼き似合わせてみたらビックリするほど美味しい

久々にワインが飲みたくてスーパーで600円台で購入。デイリーで1〜2杯飲むには果実味がありつつ、さっぱりもしててちょうどいいと思いました。特別な時にはもっと濃厚がいいなと思いました。

おいしいと思います。甘みの後すぐ渋み苦みを感じました。香りは控えめですが良いと思います。

格安で購入 匂いがいい匂い

本当、500円以下とはおもえん

定番プロンテラカルメネール。華やかだけど深みのある香り。酸味も円みある柔らかな感じ。

チリのカルメネール。これはイマイチ。薄っぺらくて若い酸味が目立つ。おまけに余韻ゼロ。カルメネールってメルローと区別が難しいと読んだことがあるけど、これはむしろ安いピノ・ノワールに似ている。

悪くないけど、この値段でももっと良いものはある(°Д°) 多少の頭痛あります

1月5日に飲みました。フロンテラカルメネール。コーヒーに似た香り。酸味は強くないが、良い渋み。

青みのあるパープル。 粘性は中程度。 スパイス。胡椒 黒系果実、カシス。 ピーマン。 甘さ、 果実感、酸味は滑らか、 刺すようなボディ。 あじわいは総じてやわらかい。 タンポポのようなワイン。

チリの土着といえば、カルメネール。ややスパイシー。

この価格帯ならやっぱりチリワインのコスパの良さが際立ちます。あれこれ考えず、無難にアルパカとかフロンテラ、あるいはサンタやコノスルあたりのメジャーどころ選んでおけば、大きく外すこともないし。 日本以外ではチリワイン、実はここまで安くはないんですよね。EPAと日本向け価格戦略のおかげでありがたい限り。これで500円ですよ？品質は他の国の1000円のワインと遜色ないんじゃないかと。家での普段飲みならこれで十分。 スパイシーだけど滑らか、そしてフレッシュでパンチの効いた果実味。んー、これぞ安旨カルメネールですね！

プロンテラのカルメネール 2017 樽のバニラ、チョコ、プラム。 そして、カルメネールの土くささを感じます。 エッジが少しオレンジがかってます。 カベソより、力強いワインなので、濃いめのデミグラスソースをかけていただきました。

若々しく力強い香り。カシス、ブラックベリー、アニス、ほのかにコーヒーやチョコレートを思わせる。フレッシュ感のあるフルーティな甘味と酸味、渋みは滑らか。

今日は昨夜のブランケット・ド・リムーの残りですが、 豚ヒレのガーリックソテー赤ワインソースを作る為、料理用のカルメネールを開栓。 必要なのは大さじ1、2なのでグラスでもいただきます。 ブランケット・ド・リムーには自家製蟹クリームコロッケ。(カニカマです(*´･ω･｀)bが) カルメネールには豚ヒレでマリア～ジュ。 (豚ヒレにカルメネールはどうなの！？という突っ込みはなしでお願いします。(^o^;)) 休日は勤務の最高位様の代わりに料理は私の担当なので、連休となるとレパートリーが限られる私には厳しいところでありますが、スマホでレシピを見ながら何とか頑張っております(^_^ゞ ワインは昨日の残りといつものカルメネールなので特にありませんf(^_^) 明日からはまた平日単身赴任の通常モードに戻り、週末投稿になりますが、再来週末はワイン会も控えていますので、体調管理に努めたいと思います。(“｀д´)ゞ

タコス、ブリトーと。ワインか、それともやっぱりビールか悩んだ挙句、ググったらあちらこちで「タコスにはチリのカルメネール」をおすすめされてましたが、ウチにはあるはずもなく、テンプラかジンファンデルでもいいかなーと思いつつ、やっぱりビールも飲みたいのでついでに近所のスーパーで買ってきてみた(*^ω^*)確かに悪くなくアリで、ただテンプラでも良かったかも。経験として、懐具合としてもよかった。

先週末の事 最高位様　｢パパの赤ワインを少し分けてくれない？｣(^-^) 私｢ああ、今日はピノ・ノワールをあけるつもりだから、一杯やるかい？｣(^o^) 最高位様｢ビーフシチューに使いたの｣(^-^) 私｢ち、ちょっとスーパー行ってくるから待って下さい。｣(;｀･ω･)ﾉ で、買って来たのがこれ。 半分余りましたが、他のワインを飲んでいたので、ようやく本日グラス一杯。 いつもはやや武骨な印象ですが、まろやかになっています。

濃いガーネット色。香りは若々しく、力強い。カシス、ブラックベリーなどのジャムを思わせる。果実の凝縮感を感じる。フルーティでナチュラルな甘味、丸みのある酸味、滑らかな渋味。

辛口で渋みもそれなりにあるが、まろやかな口当たり 飲みやすい

気負わずにサッと赤ワインが飲みたい、というときの定番。 濃くて甘い果実の香り。 まろやかで適度な渋味、バランスが良い。

W杯開幕ですねー！ 今日からチリ産ワイン飲みくらべしてみます。 まずはカルメレール篇。 1番手はお気に入りのフロンテラ。 香りは赤と黒の果実の香りが複雑に感じる。 味はタンニンはほどよくあるが、酸味が控えめなので飲みやすい。まろやかに飲めて後味はスパイシーな余韻が残る。 これを基準に他も行ってみよー

540円…先日飲んだカベソー同様に辛め…こちらの方がややスパイシー

ドンキ 498円

まあ良くも悪くもデイリーワインですね

まろやか

コンチャ・イ・トロ プロンテラ カルメネール 送別会で頂いたワイン達⑩ 送別会二発目〜♪ お取引先の方々が開いてくれた送別会。 地域：チリ セントラル・ヴァレー プラム・ブラックベリー、青唐辛子のようなスパイスも(^^)

結構おいしい！

1000円以下で１番好きなヤツ。(今のとこ)