Friedrich Wilhelm Gymnasium Falkensteiner Hofberg Riesling Kabinett
フリードリッヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム フォルケンスタイナー・ホーフベルグ リースリング カビネット

3.75

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Friedrich Wilhelm Gymnasium Falkensteiner Hofberg Riesling Kabinett(フリードリッヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム フォルケンスタイナー・ホーフベルグ リースリング カビネット)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 赤リンゴ
  • コンポート
  • 干しアンズ

基本情報

ワイン名Friedrich Wilhelm Gymnasium Falkensteiner Hofberg Riesling Kabinett
生産地Germany > Mosel
生産者
品種Riesling (リースリング)
スタイルWhite Wine

口コミ2

  • 4.0

    2019/08/14

    (2007)

    価格:2,160円(ボトル / ショップ)

    洋梨の甘やかな香り。 味は上品な甘さにじわーっとほのかな酸味が寄り添う感じで美味しい。 時折、苦味のような変なニュアンスをかすかに感じた。 セラーにも入らず、ずっとお店の棚にあったであろうワイン。しかも、出先で飲もうと買って結局飲まずに持って帰って来たのだ。 移動中なるべく氷と一緒にしておいたが、きっと真夏の車内で25℃以上になっていた時間もあっただろう。 少し影響されたかもしれない。 しかしながら、12年前に自分がまだ高校生になったばかりのときドイツで収穫されたブドウを今味わえるなんてちょっと感動!

    フリードリッヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム フォルケンスタイナー・ホーフベルグ リースリング カビネット(2007)
  • 3.5

    2019/07/06

    (2008)

    Friedrich-Wilhelm-Gymnasium Falkensteiner Hofberg Riesling Kabinett 2008 ニ週間の禁酒と約ニヶ月の食事療法を経て、診察結果が良かったので昨日は暴食してしまいました。ビュッフエピザに最近ハマっております.. そんな帰り道にショップで頂いた久々の甘口のドイツワイン。 若いヴィンテージのKabinettなら、Rieslingのシャープな酸味が優っていたりしますが、こちらはマイルドな飲み口です。その分果実の甘さが引き出されており、とても良いデザートワインに仕上がっていたのが印象的です。 年月でここまで残糖感が引き出されるんですね..。香りは甘いリンゴのタルトの様でした。 喪が明けた日の最初のワインとしてとても美味しかったです。

    フリードリッヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム フォルケンスタイナー・ホーフベルグ リースリング カビネット(2008)