Fratelli Berlucchi Franciacorta Brut 25
フラテッリ・ベルルッキ フランチャコルタ ブリュット

イタリア北部のロンバルディア州、フラテッリ・ベルルッキ フランチャコルタ ブリュット25をグラスで。シャルドネ85%、ピノ・ビアンコ15%の不思議ブラン・ド。ブラン。 色味は明るいゴールド、泡は細かく豊かに立ち上る。香りは比較的に熟した青リンゴに、しっかりとしたイーストの酵母感、蜂蜜の柔らかく甘い香り。フランチャコルタらしい、果実由来の綺麗な甘い香りが心地よい。 飲み口も、ブラン・ド・ブランとは思えないほどに厚みある果実味。シャンパーニュならピノ・ノワールが40%ほど入ってるよね、というくらいの厚みを感じる。酸味もバランスよくきれいに入り、口当たり良いが輪郭のはっきりした感もきちんとある。 フランチャコルタらしい、人懐こい適度な温かさと丸みを持った美味いワイン。

夏生まれの娘二人と私の合同誕生会☺

シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。泡が細かくキレのあるフランチャコルタ (追記)紐付けが何か変なのでいろいろ調べたら、シャルドネ85％でした！残りはピノ・ビアンコ。