Francis Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン

名古屋　大須　オータムレンさんの 試飲会（アメリカ15杯コース）の続き〜 8杯目〜 コッポラさんのカベルネ・ソーヴィニヨン！ またまた嬉しい出会い！ ７杯目が少しスパイシーだったからか 少しまろやかに感じるカベルネソーヴィニヨン。 けれど黒赤系果実味はしっかり。 美味しい〜 ガッツリとしたお肉が食べたくなるw

果実系の甘味となめらかな飲み口。樽の香りが果実の香りを引き立てる。時間が経つと果実の香りにキャラメルのような甘い香りが溶け込む。タンニンが程よく飲み疲れないのでスルスル飲める。エノテカさんの試飲で即決即買い。

久しぶりにフランシスコッポラのワインが置いてあったので、その中から飲んだことのないカベルネ・ソーヴィニヨンを。 少し淡いルビー色、ここのワインは、心地よい甘さの印象を持っているが、香りは、キャラメルを感じさせる。味わいは、まずは甘味が来た後に、きっちりとタンニンの効いた渋味が来て、余韻を残す。なるほど、このワイナリーがカベルネを使ったらこうなるのか、と。おいしいです。

アルコール依存症を疑う今日

カリフォルニアらしい華やかさあり タンニン、酸味が前面に

シラーがメニューから消えてたのでカベルネを初体験。 流石に安定してる

果実味とトースト香

わかりやすいカリフォルニアのカベルネで好きなテイスト。香りはカベルネにしてはかなり甘い印象。ブラックチェリー、ジャム、イチジク、コーラのようなニュアンスあり。樽香もわずかに感じられる。タンニンは気にならず　舌触り滑らか。ワイン初心者でも十分楽しめた。

何故か急にカベルネが飲みたくなり買ったのが、フランシスコッポラのワイン。

バランス良い 微渋

$12にしては美味しい！

横浜のイタリアンで初コッポラ。グレープフルーツの香りが強いかな。

葉山での癒しの時を締めくくるコッポラ。アメリカらしいおおらかなカベルネソーヴィニヨン。安心して最後の美酒を楽しめます(^^)

いかにもアメリカな感じの赤

残業後に寄り道(^^) 正統派の赤(^-^) これは美味しかったです〜(*^^*)

ゴットファーザーで有名な映画監督フランシス・コッポラのワイナリーで造られたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のカリフォルニアワイン。色が濃く樽とベリー系の香りタンニンと酸味はバランスが良くボリュームがあって美味しかった。

思い出のワイン。米国ワインの赤で初めて美味しいと思ったワインです。

ブラックチェリーとチョコのこくの中に香ばしいキャラメルのような樽香(*´ー｀*)

近所の酒屋で購入。 昼下がりからコッパと共に。カベルネの甘さが心地よい。

第2回ご近所公園ワイン会！！ で！その流れで（どの流れ？！笑）ご近所ワイン会を。 参加者はワイハ（ハワイ）帰りのNonさんと妙に人懐こいノラ猫ちゃん（勝手に緊急出演） 自分はさっき開けた82年のボルドーやシャブリを持参。 こちらはNonさんがハワイで買ってきてくれた映画監督のコッポラさんのカベルネ♪ 濃くてチョコぽい味わいもするナパのカベルネ♪ わざわざ買ってきてくれてありがとうございます〜ABCマートのお菓子はまた食べますね^o^)

ダイヤモンドコレクション2013 アイボリーラベル カベルネ・ソーヴィニヨン フランシスコッポラ カルフォルニアアメリカ 華やかな甘みのある香り。 飲み口も優しくそれでいて、コクがある。葡萄の甘みも感じられる。 ブルゴーニュグラス？はデカかった…

かなり以前のボアノワールワインスクール。テーマは、、メルローか？^_^;。

カベルネだけどソフト&マイルド。美味い。

お誕生日のお家ごはんに。 前にもコッポラ美味しかったので選びました。またのみたい

サンフランシスコのワインショップで買ったコッポラ カベルネソービニヨン。リーズナブル美味しかった

コッポラのカベルネ。レバーパテと。

Coppolaのカベルネ。立体感のある優しさが口に広がり、その後やや尖った酸味。開栓後数分で味が変化、酸味主体になってしまった。

映画監督のコッポラがプロデュース。 上品な深みのある赤ワインです。

ハワイのターゲットで買って、飲むタイミングを逸して持ち帰ってきてしまった。 日本よりかなりお安かったです♡

軽めのソービニィヨン(^_^;)