François Dubois Blanc de Blancs
フランソワ・デュボワ ブラン・ド・ブラン

結構良かったんだけど

載せるのが遅くなりましたが、連休にいただいたやまやのシャンパーニュ。 他の方が仰る通り、泡は弱めでクレマンを飲んでいるか、泡だけが漏れているかのようでした。 ただ可もなく不可もなくという感じで飲みやすかったです。 クラスマンか何かの賞を取ったようなことでしたが、自身はそんなアワード的なものは信用してません。 何だかなぁ～といった印象でした(笑)

炭酸弱め。辛さも弱く、すっきりとしている。全体的に淡白な味わいに感じる。

ブランドブランで¥4000。コスパは良いと思う。 食事に合うよう泡は弱目に作っているとのこと。 一口目に感じる酵母のニュアンスが好み。 ずっと飲んでるのやや飲み飽きてくる感じもあるが、この値段なら文句は言えない。