François Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatiéres
ドメーヌ・フランソワ カリヨン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | François Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatiéres |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ10件
2023/09/08
某店 2万ぐらい フォラティエール 温度が低めだと拾った石のような香味で閉じ気味、温度がノッてくるとミネラリティがずっと余韻として口内を満たしてくれます。 極めてドライなのにリースリングのアウスレーゼを飲んだ時のような充実感、バランスよし！ 質感はラモネやピエールボワソンには及ばずも、充実の一本。
2022/12/04
(2017)
果実味豊か、グレープフルーツとミネラル感がビジョンラミエとペルドローのパイ包みに良く合う。
2021/05/07
(2016)
tamazawa に持ち込み、時間とともに濃厚になった。
2019/12/24
家飲み、田丸シェフを招いて
2019/10/22
(2013)
綱町三井倶楽部にて素敵なワイン会☆ 白の1本目は、フランソワ・カリヨンのピュリニー・モンラッシェ 1er Cru レフォラティエール 2013年 まだまだ若くて、ピンと張り詰めたミネラリーなワインでしたが、だんだん柔らかくなり開いてきました。角が取れてまろやか、ヨーグルトの風合いも。 この日は紳士4名にブルゴーニュ騎士団のマダムご一緒の大人の会。お一人は名誉ソムリエにして、めちゃめちゃツボにハマる面白さで、いつもマダムに囲まれ大人気の昆布さん(^^) 例えがエロポエティックで楽しい〜。
2018/07/21
(2016)
バナナやパイナップルのトロピカルで元気なフルーツの香り バランスがいい印象
2018/07/08
(2014)
2018/02/16
(2013)
2015/11/07
(2010)
2015/04/20
(2010)
