Frédéric Magnien Puligny Montrachet
フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Frédéric Magnien Puligny Montrachet |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ75件
2021/01/16
(2014)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
もうね大変なんですよ白猫家いやホンマにこのワインのストックねセラーの回転は速いんですがねもうあふれて物置き部屋に積んでるんですよ今の季節は良い塩梅(あんばい)に12℃ぐらいで保たれているんですが早く大型のセラーが欲しいわけですよ白猫的には(>_<) でもね最高位様は断捨離とかいう怪しげな新興宗教にはまっていてですね白猫の虎の子の白ワインとかですね最高位様にとってはカスですよクズですはっきりとゴミなんですよ その物置き部屋のエアコン冷房つけていようなものならもう罵詈雑言(ばりぞうごん)です お前頭おかしいんか冬やぞ何やワイン様か？そんな偉い人たちなんかこのゴミらは？風邪ひかす気か？全部捨てたる(-_-#) 白猫としては一部屋ワイン庫としてですね加湿器をいれてエアコンつけて使うという壮大な計画があるんですがこのままでは信心深い最高位様にワインすべて断捨離されそうなんです(>_<) パパアル中ーーーーっ！ 王子(小1)も最高位様の味方です(T^T)いやそもそも白猫の家庭内序列は猫の下ですから仕方ないんですが というわけで今日もせっせと白猫ワイン消費です(^_^)b家飲み フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ2014 マニャ～ンっ！(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 無断使用再び(笑) フレデリック・マニャンはドメーヌ・ミッシェル・マニャンの息子としてワイン造りを研鑽(けんさん)し自らの名を冠したネゴスを1995年に立ち上げています。 ネゴスと言うも、農耕作会社を別に作るという方式で畑は所有せずともマニャンのスタッフが畑の耕作剪定収穫すべてを行う、いわゆるマイクロネゴスの走りとも言えるシステムを取っています。 この前久しぶりにマニャ～ンっ！(@_@)ｷﾗｰﾝ！無断使用(笑)のMSDを飲んで良かったのであの感動をもう一度 ピュリニー村名格 年産2400本結構レアです 1級畑ルフェールとムルソー1級にも隣接するレ・シャルムという僅か(わずか)0.8haの区画で収穫した平均樹齢30年のシャルドネを10ヶ月熟成 やや緑色入るか綺麗なイエロー 少しトロミのあるポカリスウェットの味わい(笑) ピカピカのツルツルのミネラル感の極み これは結構好みかも(^o^) 開けたてこそ果実味が甘く舌に残るけれど時間と共に刺激的な酸味にまさに鉄釘をねぶるようなスティールなミネラル感の味わいに奥から出汁のようなアミノ酸の旨味も出てくる 濃い薄旨という私の好み！ これは良い！決して薄々になってないところも良い マニャ～ンっ！(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 無断使用(笑) いややっつけワインのつもりが思わぬホームラン性の当たり。送りバンドで当たった球がライナーで外野までとんだような奇跡(^o^) もう出しましょう星…3・74？ 残念星3・5止まり(>_<) 惜しいっ！ ややジュース感飲み疲れ気になり減点 ピュリニーにはうるさい白猫(笑) 白猫教徒と断捨離教徒との宗教戦争は今日も白猫家で続いている。いやこれはもはや戦争ではない一方的な弾圧である 2020年12月2日白猫記
2020/01/27
(2015)
黄金がかったレモンイエロー 粘性は強い 濃厚な果実 アプリコット、パイナップル、パッションフルーツ マンゴー、蜂蜜の香り アタックは洗練された甘酸っぱさ 綺麗な酸味にすっきりした甘味 わずかな苦味がコクを与えていて飽きさせない。 余韻は再び果実味を強く感じる とても長く心地よい。 期待以上
2019/10/06
(2015)
夏に飲んだ際にとても良かった１本 もう一年、いや２～３年寝かせれば更に美味しかったか、でも待てない！
2019/06/16
(2015)
輝きの強いレモンイエロー とても綺麗な外観 粘性は中程度 レモン、グレープフルーツ、青林檎 とてもスッキリした香り アタックはまろやかな甘み 同時にやや強い酸味、尖ったミネラル感 甘みとのバランスがとてもよい。 数日おいてからの方が数段美味しい。
2019/05/30
(2013)
2本目はマニャンのピュリニー。 上品なミネラルと果実味のふくよかさ。 ピュリニーにしてはミネラル感細い印象。
2019/04/13
(2015)
Vinica見たら何度も飲んでた。毎回同じ印象、控えめ、地味な感じ。ややスモーキー、アフターに苦味。
2019/01/29
マニャンのピュリニー・モンラッシェを。 極楽タイム❤︎
2018/11/10
ブルゴーニュ シャルドネ@自宅
2018/11/01
(2015)
ミネラルと苦味。2週間前にも飲んでましたが印象は変わらず。とくにインパクトもなく、まあ美味しい。
2018/10/12
(2014)
先に飲んだRouxのピュリニーと比べると色調も浅く控えめ。最初キューピー人形のような香り。少し時間を置いて温度を上げたらよくなった。
2018/10/08
(2015)
山飲み。フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ 2015 今回の登山は初の後立山連峰。 テント2泊の縦走。 …のはずでしたが、テント場が稜線上なので、台風にビビって南アルプス1泊に行き先変更。 と言うわけで、甲斐駒ヶ岳に登ってきました。 ワインは登山前日にテント場で開けたもの。 山ごはんはチーズダッカルビ。 テント場で冷やして、すぐ味見したので、3時間前くらいの抜栓になりました。 グレフルに少しパイン、石灰、黄色い花、杏仁豆腐などの香り。 フレッシュな果実の味わい。 柑橘にサワークリーム。 クッキーやバターの余韻。 もう少し硬いのかと思ったら、ミネラル果実味爆弾で美味しかったです。
2018/07/30
家飲み。フレデリック・マニャン ピュリニー・モンラッシェ 2015 東京に戻ってきました。 帰省したら、いつも親が持たせてくれる恒例の伊勢うどん、名古屋駅で懐かしくて買ってきた風来坊の手羽先をお供に。 ペールイエロー。 柑橘、アプリコット、石灰、白胡椒などの香り。 15だからか果実味が濃厚で、柑橘に少しパインのフレッシュ果実が弾けます。 酸味はしっかりありますが、ピュリニーとしては酸は大人しめな印象。 樽は上品でミネラリー。 アフターは上品に、バターやカスタードのニュアンスが感じられました。 美味しかったです。
2018/07/25
(2015)
ピュリニー モンラッシェ 2015 フレデリック マニャン またまた、サッパリリクエストにより、お刺身などと!あ、私は日曜出勤でしたので料理はしません!笑 お皿も使わず連日手抜き✨ 最後の写真は別の日に外で食べた、お野菜とサーモンのプレートが綺麗でしたので、おまけ!笑 雑投稿に華を✾ ワインはグレープフルーツ等の柑橘類、かすかにミネラル、焦げたクリーム、たぶん火打ち石、柔らかい!このクリーム感好き♡ そろそろお肉が食べたーい(TдT) そして濃ゆい赤が恋しい今日この頃〜! 次はリクエスト無視作戦にしようかな〜(o´罒`o)
2018/07/22
暑さ対策で今日はピュリニー モンラッシェ♪ フレデリックマニャンの2015年。 輝く爽やかな外観。 グレープフルーツ、やや硬めの白桃、りんご、チョークの香り。 溌剌とした印象がある。 味わいの主体はヴィンテージの良さを感じさせるフレッシュな果実み。 程好い酸味と鉱物的なニュアンスがバランス良く引き締める！ ふくよかな果実みとミネラリーなレイヤーが余韻を整えている♪
2018/07/21
(2014)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
「フリデリック・マニャン ピュリニー モンラッシェ 2014」 果実味もありながらキリッとし、コクもあるワイン♪でした(^^) お花屋さんから届けてもらったドウダンツツジが天井近くまでの高さがあり、切りたいのですが ………枝がけっこう太いです
2018/07/05
#snowさん結婚おめでとう！ 深みあるワインで乾杯、 イオンリカーにて。
2018/06/28
(2015)
マニャンのピュリニーモンラッシェ2015 暑い夏にはぴったりの爽やかさ！手巻きにもよく合いました。
2018/05/02
(2013)
本日の一本。 フレデリック マニャン ピュリニー モンラッシェ 2013。 これは期待以上のおいしさ。 鉱物的な硬さは感じますがバランス良いです。厚みがあって良いです。
2018/04/18
(2014)
今日はフレデリック・マニャンのピュリニーを♪ 朝に抜栓しといて今から楽しみます！ 香りとミネラル感がすごいです(^-^)/美味しい⭐ もっと奥行きと複雑さが加われば最高ですが村名でそこまでは求めては…。 ただ美味しいです♪
2018/02/22
(2015)
フレデリック マニャンのピュリニー2015年。 冷涼感と果実みのバランスが良いワイン。 透明感の高いクリアーなイエローの外観。 柑橘、スパイス、青リンゴの香り。 ピュリニーらしいミネラル感。 アタックで感じるエレガントな果実みとクリアな酸味とのバランスが美味しい♪ エレガントさが余韻に繋がり、心地好い味わい！
2018/02/04
(2015)
OK!!
2017/12/09
(2012)
今日もステキなお誕生日会にお呼ばれ。 マグナムの赤は何と飲み放題でした…(´⊙ω⊙`) ブルーチーズ味の緑マカロンも、7層？のバースデーケーキも手作り！ 参加賞のお土産も主催者らしくステキでした♡
2017/11/29
(2014)
少しみどりがかった淡いイエロー。 洋ナシやバニラの香りに、効き過ぎない樽香が強い果実を引き立てる。酸味のバランスも良い。
2017/08/11
(2014)
フレデリック マニャンのピュリニー モンラッシェ2014年。 樽の効いたシャルドネ。 作り手のポリシーを感じるエチケット。 ヴァニラの香り。 豊かな果実みが楽しめる！
2017/08/11
(2014)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
うきうきさんの福袋によく入ってますね、フレデリック・マニャン。ピュリニーの2014です。 強い樽を想像しましたが、フレッシュで酸味たっぷりな濃い果実でした。 香りは青いかりんの切り口、歯磨き粉、石。 味わいは酸味主体、果実味は全然へたれなくて持続します。今日は実はオープンしてかれこれ１週間は経ってる。しっかりしたブドウなのでしょう。 これ、定価はそれなりに高いみたいで、その分もうちょい複雑な高級ブルゴーニュ白のオーラのようなものを期待しましたが、あまりその辺は感じず。赤のほうが分かりやすいドメーヌなのかなー。
2017/07/07
綺麗に仕上がっているとは思うけど、あんまり好みではなかった。ムルソーの方が美味しく感じる。
2017/07/01
(2014)
グッドヴィンテージの2014ピュリニーモンラッシェ。ムルソーに隣接した区画の葡萄が主体。旨い。 ムルソーの片鱗感じられ、しっかりしてるけど柔らかいあたり
2017/06/20
(2013)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
香り良くスッキリ滑らか
2017/05/12
(2014)
2014ピュリニーモンラッシェ。控えめな印象。
2017/03/25
(2014)
ピュリニー モンラッシェ 2014/フレデリック マニャン♡ えーっと、マニャーン(@_@)ｷﾗｰﾝ✨←注:一部のマニアな方用デス〜♡笑 まだまだフレッシュ✨で〜トロピカル～！ リンゴ、パイナップル、梨、焦げた木の香り、ヴァニラ、なんかペトロール香も僅かに感じる気が…(°▽°)ちがうかな？笑 好きです♡ 和牛のしゃぶしゃぶサラダ ブロッコリーとスモークサーモンのレモンドレッシング和えなどと。 今日は、付き添いでパシフィコ横浜へ♡ ゴルフはまだよく分かりません〜^^; 新婚古閑美保さんがいました( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )
