Fosso Corno Montepulciano d'Abruzzo Riserva
フォッソ・コルノ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ リゼルヴァ

ママに選んでもらった2本目 モンテプルチアーノ ベリー系　バニラ 見た目無愛想なお肉の塊 中にはオクラが入っていて 少し甘めの味付け ママの家庭料理はおいしい

濃いルビー。香りは凝縮感があり、ブラックチェリー、甘草の香り。味わいはまろやかで果実味と酸のバランスが良い。 モンテプルチャーノにしては酸がしっかりあるワインでした。

寒くなったらモンプチを！ 半年前くらいに馴染みのショップに生産者来日。まあ~お付き合いで１本購入。そんでもって来日した生産者のサインを頂きました。ご丁寧に日付まで書いてくれました。 『19.02.17』・・・ 未来じゃね―かよ！ バカね19日の02月の17年よ。(゜゜;)＼(--;) と嫁さまの突っ込みが入りました (汗) そう、あちらの方は『日にち・月・年』と書くのよね ^^; 元気そうなヤギが描かれたエチケット。 濃い濃い系のガーネット色。 アメリカンチェリー、ブラックベリー、赤い小花、バニラなど濃厚な香り。すっきり抜けがよい酸味。そして強固なボディー。 濃い濃い系の赤ワインが美味しく頂ける季節となりました ＼(^o^)／

ちょびーっと黒糖みたいな香りがあるFosso Corno Montepulciano d'Abruzzo 明日からGWスタートかぁ… みなさまどうぞ楽しい連休をお過ごしくださいませヽ(；▽；)

【おかえりなさい！大木さん！2nd】お好み焼きとマリアージュ編② 2本目は店長さんが4本持ってきてくれたなかから多数決（笑）でモンプチさん！ 馬のエチケットが、直前まで散々戯れた鹿さんを思い出させたのか… 非常〜に、バランスの良いモンプチさん！ 整った好印象♪ お好み焼きや鉄板焼きによく合いました。

〈エミリーツアーwith大木さin北新地②〉 赤の一本目はモンプチさん このお店はすべてイタリアワインのみ。 好みを言えば、何本か持ってきて説明してくれます♪ これはジャケ買い！ なんせ昼間にシカを触ってきたところですからね〜(^^) そして味も旨い！！ モンプチさんらしい豊かな果実味に少しの甘み。そして全体的に冷涼感を感じれる上品さが漂っていて個人的にかなり好み♪ お好み焼きによく合いました(^o^)

近所のお店に、イタリアから生産者がご来店！造り手の思いが伝わる素敵な時間でした?✨

ラストはモンプル。店長オススメの一本。やっぱりイタリアは美味い。今日も良いワイン達に出会えて幸せでした。

フォッソコルノ・レゼルヴァ 2011 凝縮した葡萄に 葡萄の葉や土 樽...というよりも、 鬱蒼とした森の中の 朽ちかけた古木の皮 甘い口当たり 程よいアルコール感 余韻に感じるほろ苦さと その後に残る 葡萄の果肉の甘さと 葡萄の皮の程よい渋さ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ やっぱり好きなんだな... こればっかりだと飽きちゃうけど これを飲んだらほっとする... ...故郷みたいな感じ ^ ^ チロルチョコと一緒に ♡

ヒサモト春のワイン祭り2016 36 エントリーNo. 42 フォッソコルノ フォッソコルノ・レゼルヴァ 2011 一年長めにバリックで熟成しているわりには、ほど良い樽香のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ ^^ 甘めではあるものの、酸も程よい ^^ この日は、『イタリアワイン最強ガイド』の著者でもある川頭さんがいらっしゃって、店内で自然発生的にイタリアワイン プチセミナーが始まったりで、なかなか楽しい時間でした。^^ これだから、ワイン祭りは楽しい(๑･̑◡･̑๑) 当然、このワイン買っちゃいましたよ。 今日抜栓するつもりです ^^

暗ルビー色、赤果実香、度数高そう、酸味からくる飲みやすさ、タンニンしっかり、美味しいテーブルワイン。

酸味のある梅肉バスタと合わせたらワインがマイルドになりました(^ ^)