Foris Riesling
フォリス リースリング

2009 フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー フォリス リースリング ローグ・ヴァレー オレゴン/USA 帰省先でいただいたワイン・その④ 1週間の夏休み最終日。倉吉発の「スーパーはくと」→姫路乗り換えの「のぞみ」で東京に帰ります。 お昼ご飯を倉吉駅近くのチロリン村という、高校生の頃によく通っていた、お料理はレストラン並みの喫茶店でいただき、お土産などを買い込み列車に乗りました。 久しぶりに30℃台半ばの気温となり、列車では「とりあえずビール！」からスタートですが、2杯目からは倉吉で購入したオレゴンのリースリングにシフト。 フォリス・ヴィンヤーズのワインは、むちゃくちゃコスパの良いPNをいただいたことがあります。こちらも2000円台前半とリーズナブルな値付けです。 熟成が程よく進んだストローイエローの外観。白桃や青リンゴ、穏やかなペトロール香、白い花の香り。酸は豊かですが丸みがあり、キレイな果実味とミネラル感がバランスよくまとまり良い飲み頃。美味しいです♡ このワインを購入した山枡酒店は、小中高の同級生の家で今は弟さんが店を継ぎ、日本酒の名店として有名なお店。 ワインもアイテム数は少ないですが、自然派を中心にとても興味深い品揃えとなっています。「純米酒のがんこ酒屋」で検索するととても楽しいブログを閲覧できますが、この店主、面白いことにワインまでしばしば燗付けしています((((；ﾟДﾟ))))))) 日本酒のプロのワイン評は、実に面白いですよ♪ 興味を持たれた方は是非是非ご覧ください！

ワインセミナー@隠れ家ワインバー① さて、前日に引き続きまして いつものセミナーです 今回のテーマは 「アメリカ・オレゴン」 個人的にはピノの印象が強いですが 他にはどんなワインがあるんでしょうか？ 1杯め フォリス リースリング ログ ヴァレー 2016 なるほどリースリングです カリフォルニアより気候が冷涼なので ありでしょうね 柑橘系、リンゴ、白桃、白い花 少し時間が経ってハチミツのニュアンス 飲みやすいけど それなりにキャラクターもあって 個人的には好きです

辛口の部類に入るそうですが、結構冷やしても「甘っ！」て感じででした。もっと、凍るような冷たさで飲まないとだめなんでしょうかねぇ(^_^;) アルザスあたりと比べるとやはり甘いような気がします( ´ ▽ ` )

オレゴンのリースリングを初めて頂きました。 甘口ワインしか飲まない、ワイン初心者の母が「甘くなくてもこういうのなら飲める」と。 酸は強くても、香りが華やかだったのが良かったのでしょうか。 石油香も感じて理解してました(^-^)

香りのボリュームは弱め。