Fontanafredda Vigna Gatinera Alta Langa Spumante Brut Nature
フォンタナフレッダ ヴィグナ・ガティネーラ アルタ・ランガ スプマンテ・ブルット・ナトゥーレ

ピノネーロ100%のスプマンテ、香りはオーソドックスなアプリコットや洋梨ですが、飲んだ時の安定感が抜群です、思わず飲み進めてしまいます！ フランチャコルタやスプマンテは、レストラン仕様が多く、今回の伊勢丹新宿店ノッテビアンカも、聞いたことないけど美味しい生産者ばかりでした、ぜひ試飲してください。

静岡ラ・ソムリエールにて静鶏会。最初の乾杯はkimさんチョイスのフォンタナ フレッダ のスプマンテ ブリュット2008。ピノ・ネロの大変エレガンテな泡でした(^_^)／▼☆▼＼(^_^)

今年最初の泡はちょっといいスプマンテ(^^*) 瓶内二次発酵の後、澱とともに36ヶ月熟成のミレジムタイプ。ナッツの香りもするガッシリボディ(o^-^)