Fontanafredda Marne Brune Nebbiolo d'Alba
フォンタナフレッダ マルーネ・ブルーネ・ネッビオーロ ダルバ

フォンタナフレッダのネッビオーロ　ダルバ！ モダンスタイルですな。 コンディションよし、枯れ感もよし、、、 美味しゅうございます＼(^o^)／

輝きのあるルビー色。モダンタイプの醸造法。したがって、クラシックなバローロほど十分な酸味とタンニンがあるわけではなく、ネッビオーロの果実味を楽しめる。アタックは強くてスパイシー。渋みが強く収斂し、フィニッシュはドライ。だが。アルコール感も上品さが、全体の印象をまろやかにしてくれている。

ネッビオーロ ダルバ2004年。 熟成感が余韻に繋がる。 引き締める酸味とタンニン。 果実みが充分に感じられて美味しい！ バルバレスコと飲み比べ♪

外飲みネッビオーロ(^^)

ジャン オノレ フラゴナール 読書する娘 本を読んで買ったイタリアワイン。第何弾かもうわからなくなってきた。 マルネ ブルーノ。この価格にしてバローロ、バルバレスコを彷彿させる堂々たる味わい。 フォンタナフレッダはバローロの最古参。パイオニアでありその歴史そのもの。特に醸造家ダニーロ ドロッコを招聘してからの躍進は目覚ましいらしい。 香りは花のようでエレガント。ほんのりとした嫌味のない甘さ、適度な酸味。嫌味の要素が全くない。 大人しく控え目な淑女。 フラゴナールの読者する娘。この大人しく控え目で読書する少女こそ、このワインに似つかわしい。静謐な雰囲気の中、読書に集中する少女。気品の高さを強く感じさせる。 あどけなさの残る雰囲気もこのワインにぴったりとくる。 これは美味い。 ちなみにうちの嫁は読書も料理もしない。

さっぱりとして美味しい。 スパイシーなチキンをアテにタンニンを感じながらグビグビと(^_^) オリーブは燻製オリーブで、スモーキーで実に美味いです。これ考えた人天才だわ。

フォンタナフレッダに期待しすぎたか、飲みやすいが奥行きはない。レンズ豆の煮込みとよく合った。

コスパの優れたネッビオーロ。柔らかな風味。

透き通る美しいルビー。 スミレとブルーベリーに木々の香り、ややスパイスがただよう。 酸とタンニンが前面に優しい果実味とバリックによる奥行き… 典型的な若くして飲めるモダンなネッビオーロ！ 万人受けはしないがネッビオーロラヴァーに愛される1本。 ゴルゴンゾーラとはちみつ、ドライフィグでゆっくり飲みたい！ 焼いてクロスティーニならカンペキ！

結構重い。でも美味しかった。