味わい |
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香り |
ワイン名 | Folium Late Harvest Sauvignon Blanc |
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生産地 | New Zealand > South Island > Marlborough |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2020/12/15
Folium late Harvest Sauvignon Blanc 2018 一時帰国中 in 自宅隔離 マレーシアからオーダーし、楽しみにしていた一本。フルーティで爽やかな甘さにクリアな酸味。食中に頂きましたが、不思議とマッチしますwww。 ※外を見ると何と雪が...4年振りに見ました!四季の有る日本って本当に素晴らしいwww٩( ᐛ )و
2020/12/12
これは旨い甘口。下手なソーテルヌより上品。 南瓜とフォアグラの料理に、グラスで出されて、ほほーと感心。小売で6000円台だろうか。SBゆえに重く甘ったるくならず、背筋がピシッとしている。これからの時期、あっても良い1本かと。
2020/09/03
(2018)
こんなワインも頂きました? 貴腐ブドウから造られた甘口のワイン。
2020/07/23
(2018)
フォリウム ソーヴィニヨ・ブラン 2018 バスク薪焼き料理の名店b⑪ 薄目のイエロー 青リンゴ グレープフルーツ 少し草が香ります。 デザートとソーヴィニヨ・ブランなんですね。マンゴーと薪の香りを移したジェラート(写真取り忘れ) 合うのでかね… ハーブティーと合います( *´艸`) 沢山頂きました! マリアージュのお勉強に託つけて また伺います。 美味しく頂きました❗
2023/06/18
(2018)
2020/12/19
(2018)