Fleischer Crémant d'Alsace Brut
フライッシャー クレマン・ダルザス ブリュット

グレープフルーツの様な柑橘系の香り 透明感のある淡いイエロー 最後、僅かにグレープフルーツのような苦味

細やかな泡、柑橘系すっきりクレマン。好き。 ラム トマト 茄子のスパイス重ね焼きプレート。フェンネルとクミン使用。藤井風氏の配信と共に楽しむ最高。 豚肉とインゲンのレモンソース。

クレマン・ダルザス。色はやや淡い印象。檸檬の酸。洋梨の香りに薄切りの林檎。果実の甘みがありますが、少し苦味があるのが個人的にはあまり好みではない…という気がします。全体としてはすっきりとしたワインです。 ボトルの裏の写真はボケたものしか残っていませんでした(・∀・)←ボケている人 最後の写真は中野で見かけた、ラーメンの自動販売機。…出来上がったものが出てくる訳ではなく、冷凍でした(・∀・) …ま、そりゃそうか。出来たものを食べたければ、お店に入れば良いので(￣∀￣)←ダイエット中

デパートで見つけたクレマン・ダルザス。そういえば、クレマン・ダルザスって意識して飲んだことがない…と思い、買ってみました。 澄んだ輝きのあるイエロー、色調はやや淡い。粘性は控えめ。細かい泡が長時間上がっており液面でリボンを作っています。 香りは開いており、華やかで、リンゴ、アプリコット、白桃、アカシア、石灰、バター、花の蜜などの香りがあり、爽やかながら甘い香りがあります。 アタックはやや軽く、ソフトな甘味とともに爽やかな酸があり、炭酸が口の中で弾けるのに合わせて後味にかけてコクを与える苦味が残り心地よいです。 余韻はやや長く、アルコール12%。 2000円くらいだったと記憶しているのですが、これは結構おいしいです。 デイリーで気軽に飲める値段できちんとおいしいので、また見つけたら買おうと思います。