First Drop 2%
ファースト・ドロップ 2％

ファースト・ドロップの2%・バロッサ・シラーズ ファースト・ドロップはバロッサ・ヴァレーの新進気鋭の生産者で、ワイナリーはペンフォールズの旧施設を買い取ったものということもあり、ペンフォールズと同じ区画に本拠があります。こちらのシラーズは日本に輸入されているものの中ではフラッグシップで、新樽35%の20ヶ月熟成。ワイン名の「2%」は、2%ブレンドされているモスカテルが由来です。 濃厚な黒紫。黒胡椒、カシス、ブルーベリー、プルーン。黒蜜。 熟した果実を隙間なく濃密に感じることのできる果実味。フルーティながらもキレのある酸味。それに加えてピリッとスパイシーさを備えたタンニン。複雑ながらもシンプルに美味しく、素晴らしいシラーズ。若くて楽しめるタイプのシラーズとして、自分史上では最高クラスのワインでした。

美味い〜！！ 個人的には、これぞオーストラリアのシラーズって感じ(^o^) 毎年2%だけ他品種をブレンドしてるらしいです。そういった仕掛けも面白いですねっ！ ＼(^o^)／

果実味たっぷりで好みの味^^少し時間たってからの方がより♪

これから、飲む

オーストラリアらしいパワフルで果実味豊か、そしてスパイシーなシラーズ。