Finca Enguera Rosado
フィンカ・エンゲラ ロサド

Finca Enguera Rosado フィンカ・エンゲラ ロサド テンプラリーニョのロゼ。さらりとした美人な味わい。 コロナ禍が落ち着き、一年半振り位に新潟駅前のVin Octave。ワイン友のコンパさんとプライベートで。 入店して先行でゲヴェルツ1杯。 彼女が合流しての2杯目がこれ。

最近押しのスペイン。 テンプラリーニョ、ロゼ。 サーモンピンクさらりとしています。 香りはアタックも柔らかでオレンジや梅、チェリーにお花もバランスよく優しい。に対してお味は酸味とフルーティーさにドライで、柑橘系。 ６月、公私ともにいろいろ乗り越えた先にご褒美として冷やしてもらっていたワインを金曜日にお店で味わえました。 激変の2022,　自身を叱咤激励しながら前に進みたいこの頃です。 美味しいワインが励みになります。 週末も夢の土台を築くべく、今宵は心地よい音楽と〆の一杯で。

スペインのテンプラニーリョのロゼ。 ラズベリーのチャーミングな香り。 ロゼにしてはしっかりとした味わい。中華料理に合いそう。