Fina Chardonnay
フィーナ シャルドネ

綺麗な黄金色。色味がすでに美味しい クリーミーで甘い香り、樽のふくよかな香りも有り芳醇 甘さは無く、香りが豊かに包んでくる 酸味は控えめ

美味しい♪ ナッツやトーストの香り。

樽香しっかり。コストパフォーマンス良い。

Aveで購入 税込1518円 いつもは、シチリアのグリッロなので、シチリアのシャルドネはどうかと試してみた やはり、グリッロの方が好き!

masa44さんの企画、「CLUBDaMasa」 うちの店のワインリストの銘柄を飲んでみよう！という企画です(^^) 第一弾、 シチリア、フィーナ社のシャルドネ オーガニック 輝きのある黄金色。 南国系のトロピカルなアロマに厚みのある果実の味わいです。 一部はバリック熟成です。 (全体の20％位だったかな？ メーカーズディナーで生産者が言ってたような…) ブルゴーニュグラス又はオークドシャルドネのグラスで10℃～12℃位が美味しいと思います。 コロッケやクリームシュー、白身魚のムニエルなどに合わせて。 ビックカメラ酒販で良く見かけます(^^)

Da Masaさんにココッチオーラとの比較として出していただいたのが、こちらのシチリアのシャルドネ。南国らしい甘みの強めなシャルドネという印象でバニラの樽香もしっかりと感じました。爽やかでフレッシュな感じのココッチオーラとの飲み比べも面白く、お店について早々の楽しいワインの演出に、合宿に参加中の娘のことはすっかり忘れていました。 （なお、娘は昨日、無事に帰って来てます…が、今日はまだ合宿中の高学年との練習の為、合宿地（都内）に向かっているはずです。）

田崎真也は、 一度サービスしたゲストの顔と名前を忘れない… 本当？ 昨日のことですが 「先日はありがとうございました！」 と嬉しそうに話しかけてくださった 特にこれといった特徴のない爽やかメンズさん。 さっぱり思い出せず( ⌯᷄︎ὢ⌯᷅︎ ) オススメしたワインの名前で やり取りだけは思い出しましたが… 美味しかったからリピ来店〜からのぉ とにかく白ワインが好き！ 普通に一通り色々飲んでて、 「2000円以下で他にオススメってあります？」 ありがたいお言葉に内心(ごめんなさい…) 昨日はなんとか乗り切ったものの、 実は自店の白ほぼ飲んでなーい！ 次もし来たらもうネタがなーい！ 他店で買ってる場合ぢゃなーい！ からの取り敢えず フィーナ シャルドネ オーガニック 2015 樽全開！ バター・白桃・ムスク・ハチミツ・ヨーグルト 味わいは少し塩気を感じるセクシーな樽ドネです。 なのにオイリーさはなく意外とサラリ！ これ好きです❤︎ サーモン&トマト ホタテのバター焼き もう一本は昨日飲んだ フィンカ・ファビアン シャルドネ 2015 りんご・アプリコット・白桃・ トロピカルフルーツやサワークリーム、 強いミネラルなどのアロマ。 味わいは アルコールのボリュームを感じますが、 落ち着くとハチミツ感のあるフルーティな白でした。 銀ダラのムニエル ホタルイカ&ミニホタテのソテー お客さまを知る前に、 自分をもっと見つめ直す必要があると感じました。 頑張れ٩(ˊᗜˋ*)و アレ？なんかホタテ連チャン(爆)

重みがあるが、パイナップルの香り。美味しい。

Da Masaさん続き 二本目？はシチリア。樽がきれいに効いていて美味しいです！

会社の飲み会。一本目。美味しかった。

フィーナ・シャルドネ2013 イタリア・シチリアの、樽シャルドネ、らしいんだけど。。 なんとも良い量感のミネラルが、樽っぽさよりインパクトあるので、清々しい。 とても好ましい、今日の気分にぴったり。 泡ほどのシュワ感はなくて良い日、 あまりに爽快ドライな白だと、もう少し寄り添って欲しい気分の日、樽の強いのは、もともとお手頃ワインでは、求めない派。 けど、昨日のボルドー赤からのボリュームに遜色ない白…ということで、この子。 はぁーー、我ながら、ワガママ！

遅刻して参加した飲み会。 すでに注文されてたワインは爽やかで美味しい！ 料理の脂もちょうどよく流れていく感じ。

ミニミニプロジェクト第５弾、シチリア:その67 フィーナ シャルドネ 2015 カンティーナ フィーナ マルサラの自然派が作るオーガニックシャルドネ - - -と言う触れ込みだが正直なところオーガニックやビオの味わいは良くわからない そうした事は関係なく樽のニュアンスとトーストのアロマを感じながらとても美味しくスルスル飲める バランスの良さを感じます この造り手さんのワインはこれで6本目ですが何れも丁寧に造られたお値打ちワインだと思います(^_^)v

買ってすぐ飲んだので、氷を入れるという邪道な？飲み方をしました。 意外とおそばにも合います❗

シチリアのシャルドネ！ シチリア好きなので、期待したけどそれほどでもなかった(×_×)

イタリアの白 シャルドネ！久々の白サッパリいけた

Fina chardonnay 2013

樽香

喉ごしはグレープフルーツの酸味、後味はグレープフルーツの苦味が鼻から抜け、さっぱり。 香りは甘味を感じ、複雑な味わいが楽しめる。アルコール度数は13.5℃。チキンは塩味、白身魚の料理には抜群。

辛口だけど、飲みやすい。

コストコで購入。まあまあ。

普通に美味しかったです。低価格なのでこんなもんかな。