Filadoro Taurasi
フィラドーロ タウラージ

イタリア　カンパーニア アリアニコ100% 黒系果実の甘味とコクを感じるけれど 全体的にまろやか。 熟した果実と優しいタンニン。 うちの好きなアリアニコやけど なんか足りないなぁとか思いながら 暫く飲んでいたら、 アレ？美味しなってる！ スパイスを感じる様な賑やかな感じに変化。 最初単調やったけれどボトルが空になる位が 一番美味しいと思った。 助走がゆっくりタイプかな？ 2日目以降も飲んでみたいなと思ったワイン。 リピートしま〜す。

松屋銀座で購入 お節 ビーフステーキ

水曜日のトクオＫ。 続いてアリアニコ フィラドーロ タウラージ しっかりと深く黒ずんだガーネット。 もっと、ドーンとした黒果実か思ってたけど、意外と若いカシスとかベリーの新鮮で甘い香り、あとなんだろう花の香り。ちょっとあったかい感じがあるのはイタリアだからですかね。 ふーん、そんな感じ？ それが！空気に触れるといきなりスパイス、樽、なめし革。注ぎたてから急変する。 いやいやいや。口に入ると、まさにアリアニコ。 ズシっとくるリキュールのような熟成感と、込み上げてくるギュッと詰まった黒い果実と煮詰めた感じの酸味。 鼻にくんっと抜ける樽とタバコの香りとしなやかなタンニン。すこし酸味はつよくなる。 パワフルです。でも、重心は下に下がりすぎず、上品さを保ってる感じ。パワフルなのに繊細ってすごくバランス良い。 長く飲むなら、こっちの方が飽きずに飲めるかな。すごくドライやし。 あーコレ好きかもー。 キムラセラーズさんとの圧の差が激しすぎる。 やっぱり、南イタリア人の生命力て…。

ブラックベリーやスミレの花、葉煙草やシトラスの香り。滑らかで優しいタンニンとふくよかなベリー系の果実味。

TOKUOKAにて、テイスティング、少量可の店 ダークチェリ一色、牡丹香、滑らかなタンニン

煮詰めたベリーのジャム、スミレの花、シナモンや葉煙草、バニラのアロマ。しっとりしたタンニンとピュアな果実味のバランスが良い。

豊かな果実味と仄かな甘さ。ふんわりした酸と柔らかく滑らかなタンニンのバランスが良い。

junさん会＠三ノ宮ワイン会　その３ フィラドーロ タウラージ2010 アリアーニコ100％ 果実、スミレ、バニラの香り。かすかに胡椒。 滑らかなタンニンと酸が美味しいです。ピノのようで、好きです。 粘性が高い。 クマさん持参のタウラージ赤。ありがとうございます。

復活！jun 3ワイン会③ クマチャン持参のタウラージ？ はじめてのアリアニコはトロットロで、凄くアシが長く、エロいとはこれなんだろなって、思いました♪ ビロードの布がお口の中を滑っていく感じ。おいしかったー

三宮ワイン会 バルストロキッチンさんで！ クマちゃんが持ってきてくれたアリアニコ 私のためにチョイスしてくれたって(*_*) サプライズ的に嬉しいな(^-^)♪ ベリーな感じでさらに複雑さを感じれる奥行(^-^) アリアニコの余韻のジャムっぽい甘味 良いじゃないの(^-^)♪ クマちゃんに無理いって残りを持ち帰りしましたf(^_^; 今度はクマちゃん好みのワインさがそうかな(^-^)♪

#いや元町ワイン会でしょ？ 自分持参のワイン。 今回も悩みました。 でも答えはかんたん。 junさんの好きそうな品種に寄せてみました。 というわけで、アリアニコ。 濃いんだけども重くはなく、 酸もタンニンもキツくはなく、 均整の取れたフォルム。 今回の主役級のワインの影に隠れた感はありますが、シルキーまでとは言わないまでも、滑らかな味わいで、飲み疲れないタイプだと自画自賛。 最終、余った分を、junさんが持って帰りたいと言って下さったことが今夜一番嬉しかったです♪ リアルタイムアップは2本で断念(-_-;)

三宮～ワイン会～③ クマさん持参～ フィラドーロ タウラージ～アリアニコ～ 粘脹度凄い～ 果実の香り♪ 仄かに甘くタンニン 酸味も柔らかなお味♪ クマさんチョイスらしくない…すみません_(..)_でも美味しい!!好み♪

2-3000円位。