Filadoro Irpinia Aglianico
フィラドーロ イルピニア アリアーニコ

最近お気に入りアリアニコ。 こちらのワイン、 7日間楽しんでみました(о´∀`о) 1日目〜 コルクの香りがフルーティなチョコレート。 焦げた様な香り。 グラスに注ぐとブラックベリーやプルーン？ 芳醇な果実香とコルク香とスパイス。 酸味渋みが絶妙でタンニンは上品。 ヨーグルトの様な風味も。 2日目〜 タンニン柔らかい感じになってる。 少し離れていても香るブラックベリーの様な 香り。甘味がいい感じ。 2杯目手が伸びたけれど我慢や 3日目〜 昨日の甘味がスパイシーな甘味に。 香りはしっかりとフルーティ。 4日目〜 まだまだ複雑さが健在。 ただ果実味が完熟した感じに変わってる。 5日目〜 アレ？何か大人しくなってしまった感じが… 香りは良いんやけど、 平坦な様な。 いや、やっぱり美味しい。 6日目〜 割とまろやかな感じに落ち着いてきてる。 完熟した果実味とチョコ、 まだまだ美味しい。 7日目〜 今日でおしまい(*´Д｀*) 暑い日で室温28度。 超完熟な果実味がする〜。 ただまだまだ複雑さが楽しめて 甘味を感じたあとに チョコレートの様な酸味。 しばらくして少しの渋み。 7日目飲みながら コメント入力していますが 飲んでいるとだんだん複雑さが復活してくる。 まだまだいけるかも！ これ好きやわ〜。 めっさ楽しめるワインでした。

1000円代のアリアニコなら、この生産者が一番好きですね。 デリケートな渋味、アリアニコらしい果実味、フレッシュ感もあり、スイスイいけます。 上品なアリアニコ。 フィラドーロ好きな生産者さんです。 夏はこの生産者さんの白ワインばかりのんでました。 個人的には、この生産者さんなら白が好きですね。 赤ももちろん美味しいですけどね。 ちなみにこの生産者のアリアニコは、ナチュールのシラーと被ります。

アリアニコってあんま飲んだ事ないし購入してみました。 プラムを感じますね、 しっかりとした酸味にデリケートな渋み 話できいてるよりデリケートな印象です。 ベルベットのような滑らかさいうんですかね？ 南イタリアって感じにおもえたような？ 濃厚民族なら大好きな品種なんでしょうね。 しかしイタリアワインっておもろい。

#安旨ワイン会 今回のクマワイン。 アリアニコにしました。 早々に決めてて、ここ最近は、 超えるものがないかを探してました。 YDさんも言ってたけども、 一年前に飲んだ時とは全然印象が違う。 ビオみたいに落ち着かない。 キレイさがウリだったのに、 イマイチでした。 あっまたカキ出てきた。

安旨会⑦ クマさん持参のイタリア カンパーニャのフィラドーロのアリアリコ 全体的にナチュールワインぽい少しの還元的な香り 優しめの血や獣感 う〜ん、どこかの国のナチュールのシラー？ ちなみにフィラドーロは好きな作り手でこのアリアリコも一度飲み投稿済み！ 答えを教えてもらっても前に飲んだボトルは花や香水ぽさがあったと思うのでかなりヴィンテージのせいか違う印象 ※すみません。最後のmitsuruさんの南アのピノタージュは写真がありません(>_<)

安ウマワイン会⑥ クマさんのアリアニコ だーれもわかりませんでした(笑) いま飲んでもビオっぽいニュアンス！

フィラドーロ イルピニア アリアニコ/2015 安旨ワイン会⑥ クマさん持参です！ 濃い赤紫色～ ブラックベリー 甘草 スパイスの香り～ 果実 スモーク～ビオっぽい！って皆様～私はクマさんだから シラー？って思いましたが…のみやすい！ので…わかりませんでした！(笑)

ピザ＋ビールパーリー‼ といいながらもやっぱワイン飲みたいので持ち込んだのがスタイリッシュなアリアニコ。 今日のコメントは、 ワイン飲まない後輩に委ねます↓ つばきに黒胡椒をかけた匂い ハチミツをかけたライムの皮に、 奥歯で噛み付いた感じ。 ---- 持込ドイツビールはクマ。 こだわりですฅʕ•ᴥ•ʔฅ

フィラドーロ イルピニア アリアニコ 忘年会で飲んだワイン(^^) 人前でエチケットをパシャるのは 恥ずかしいのでネット画像を拝借m(__)m フレッシュなプラム、チェリーの香り。 果実味豊かで濃いめのタイプ。 舌や上顎に残るしっかりとしたタンニン。 結構な渋味だけど不思議と心地良くて意外♪ 素直に美味しかったΣｄ（´∀｀）ｲｲ! 紙コップじゃなくグラスで飲んでみたかったかも( ´ ▽ ` )ﾉ

2010

落ち着いてバランスのとれた味わい。飲むほどに楽しくなります。家飲みの醍醐味ですね?。

フィラドーロの「'10 イルピーニア・アリアニコ」、イタリア・カンパーニア州の赤ワインです。 銀座松屋で先週買ってきたのですが、この日まで開催されていたワインイベントで造り手さんがサイン書いてたようです。 香りはチェリーやプラム、酸っぱそうな香りｗ 味わいはブルーベリー、ザクロ、少し黒みがかった果実味はフレッシュで優しい感じ。 酸味は豊かでタンニンも豊富、収斂生と粉っぽさが舌に残ります。 全体的に重すぎず軽すぎず。 でも味わいはしっかりと感じるし、余韻も残ります。 樽を使っていないので、ピュアな味わいがそのまま伝わってきますね。 良いワイン、心地よいです♪ 料理なのですが、この日は肉を買って帰るのを忘れました… なので野菜だけの鍋に。 なんてヘルシー(^^;)

月曜から徳岡で景気付け♪( ´▽｀) 渋すぎないけどボディはしっかり。おいしいです、これ。

銀座徳岡にて。香りが高くてしっかりしてるけど重くなくて飲みやすい。

やや軽めだけど、フルーティ。結構旨いです。

イタリアワインって土着品種たくさんあるんで楽しいですね。

赤は先程、北新地のショップで見つけた最近お気に入りのカンパーニャ州のフィラドーロのアリアリコ 2010 しっかり目の果実味にスパイシーな味わいもありますが、このワイナリーの白同様にとてもクリーンで赤ですがミネラル感もある上品な味わい♪ 少し香水のような香りもあります！ この作り手と言うだけでとにかく買いましたが予想以上に正解！！ 2010と少しこなれた味わいで良い飲み頃なのも嬉しい♪ 余韻もきちんとキレイに続きます！ この作り手の味は一言で言えば「キレイ」ですね(^o^) 阪神のデパ地下で買った焼き鳥（塩味）と合わせました〜！ 普通のアリアリコならよく合うと思いましたが、思った以上にワインが繊細で予想外なくらい。 ワイン的に和食くらいに合うかも！！