Ferrero Alicante
フェレーロ アリカンテ

スペインの品種アリカンテをイタリアの海沿い北部にて生産されたもので、このたびはフェレッロ酒造がなくなるとのことで、限定輸入物。 2008年ヴィンテージですが、タンニンはまだまだ若く力強い。 辛さも酸味も主張が強く、しかし後味のまろやかに舌をたゆたう心地はなかなかの物でした。 チーズとの相性が最高です。「無垢チーズシリーズ」もリーズナブルでお勧めします。

廃人ウィーク突入です♪ クリスマスはクルシミマス(毎年言ってるような…笑） イタリア トスカーナ アリカンテ100% 深く濃いルビー色。 抜栓してムンムン立ち昇る香りに期待が高まります(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ｱｹﾞｱｹﾞ 黒果実のアダルトな香り。スパイスやスモーキーな香りとは裏腹になんとなく清涼感ある香りもしちゃったり？？ そのまま嗅ぎ続けると、紹興酒に間違ってウスターソースを垂らしちゃったような香りが……しますします、するんです！ 味わいは香りから想像する濃い系じゃなくて、「なんとなく清涼感」の方の味わい。 平坦な印象。平坦に酸。でもタンニンはバッチリ。 これから変貌を遂げるのか？？ ねぇ？どうなの？？ 2日目はやや味わいがハッキリしてくるも、やっぱり平坦というか平行線というか… 美味しいと言えば美味しいんだけどね。 なんかペラい。 3日目、キマシタ。平坦な印象はまだ残ってるけど、だいぶ味わいぶかくなってきた♪ 最初から言ってよ〜〜3日目以降が美味しいって！！ どうなの？どうなの？って飲んじゃって、ちょっぴりの残りしかなく終了〜〜〜〜。 08はもうちょっとゆっくり飲むべきだったかな。。。 残るは甲子園の砂のようなオリのみ…(￣ー￣) (写真ナシ)

Maremma Toscana Alicante イタリア産ロバと