Fernand & Laurent Pillot Meursault 1er Cru Les Caillerets
フェルナンド・エ・ローラン・ピヨ ムルソー プルミエ・クリュ レ・カイユレ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fernand & Laurent Pillot Meursault 1er Cru Les Caillerets |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ10件
2021/01/16
誠にもってムルソーらしいムルソー。 時間と共にふくよかさが増してきて、白桃的な甘味が口中を巡る。最近の売れっ子が作るキレッキレのムルソーと違う、オーソドックス系。 ヤリイカ、鰆、ワカサギなどの魚介料理と共に。
2020/03/16
(2014)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
何が自粛だ何がコ○ナビールだ！ 自粛ム一ドに反発する白猫はディナー難民(>_<) やっと当日予約夜遅く三宮の久しぶり炭火焼きワインバーオ○オビに持ち込みで フェルナン&ローラン・ピヨ ムルソー1erCruレ・カイユレ2014 シャサーニュに3つあるピヨ家ピヨ三銃士(^-^) ポール・ピヨとジャン・マルク・ピヨとフェルナン&ローラン・ピヨ 家族経営のドメーヌで親戚関係ですがそれぞれが独立してドメーヌ経営しているようです。 フェルナン&ローラン・ピヨは父フェルナンと息子ローランのドメーヌです。 今日はピヨ家の本居地シャサーニュを離れ ムルソー1erCruレ・カイユレ ムルソーの北側ヴォルネイに隣合う銘醸畑です。 綺麗なイエロー 樽々したコッテリ系の味わい 鴨スモークにもメインのラムチョップにも合うオイリーでリッチなミネラル感もあるしっかりとしたムルソー 久しぶりにタルタルのムルソー味わいました(^-^)ムルソー旧味と言うべきでしょうか芳醇な樽香きいた果実味豊かなムルソー1er(^_^)b 羊にはシャルドネの熟成が合う ー白猫大全一 14年熟成香あるか？ないか？わからん(笑) でも美味しっ！ 蛍烏賊(ホタルイカ)と竹ノ子と山葵菜 天然鯛と鰤のカルパッチョ 鴨スモーク アスパラに半熟卵炭火焼き 豪州産ラムチョップ迫力の見た目 手で持ってガブリ(^-^) 柔らかくムルソー1er旧味にぴったり！ ああこの羊の香り！ ラムよりホゲットよりマトンです 羊肉はこの臭みが命 ラムチョップちょっと匂いが不満ですがまあ良いでしょうムルソーにも合いますね(^_^)b いつものソムリエは今日は休み イケメンのセカンドソムリエに奢る 何故か北海道ワインの話で盛り上がる(笑) あ、ゲイマンちゃうーーーーーっ！ 封じておかねぱ(>_<) ピヨ家のムルソー1erもなかなかいけますな 料理のチョイスに絶妙なマリアージュ！ 未だに(いまだに)旧味系ムルソー(^-^) ある意味貴重です(笑) 時代はミネラリーなムルソー新味 でも時々中毒のように欲しくなるタルタル できれば05年とかヴィンテージものを 飲みたかった白猫です(笑)
2020/02/13
(2014)
何度かいただいておりますが、芳醇で美味しいです( *´ᵕ`*).｡o♡
2015/11/08
Souvenirs. Je ne me souviens pas le goût.
2014/08/19
(2009)
渡り蟹のパスタに合わせました♪
2019/08/28
(2008)
2018/08/03
2017/08/04
(2007)
2017/06/23
2017/05/06
(2007)
