Fernand & Laurent Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean
フェルナンド・エ・ローラン・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャン

ローランピヨのシャサーニューモンラッシェ マグナムボトル 注いだ途端に溢れ出す香水の様な香りが立ち込めます。 あまりにも複雑すぎて１つ１つ香りの要素を確認して行くのが大変なくらい… 沢山頂けてブルゴーニュワインの魅力にもう一度魅了され直しました。 鱧と松茸のお鍋で松茸とこんなにもマリアージュするものなのかと痛感しました。