Fattorie Parri Tenuta Corfecciano Urbana Chianti Montespertoli

お気に入りのイタリア料理店、 オーナーに、典型的な赤を出して、とお願いして出してくれたのが、これ。 キャンティ、確かに典型的だ。 オーナーがイタリアで修行中の原点のワインとのこと。 フェリチタ

キャンティの中ではかなり濃い系、モンプルダブルッツォの良いものを飲んでいる印象。妖艶な香りが漂います。キャンディのような華やかさがしっかりとあるのがキャンティならでは。

豪華ディナー吉祥寺@リストランテ イマイwithうちのシェフ キャンティ モンテスペルトリ サンジョベーゼらしい香りと味わい、アフターに少し鉱物的ミネラル 作り込んだ味ではなく、上品でクラシカルなミディアムボディ モンテスペルトリは知らなかったなあ…(^_^;)勉強不足 鹿と猪のラグー、キタッラ メッチャ旨い！(*^^*) つづく

ふくよかな果実味。 とにかく柔らかい甘さが印象的。 酸やタンニンも穏やかで丸みのあるスタイル。 ボルドーグラスの方が、甘さとしっかりとしたストラクチャーを感じとれる。

フィレンツェ中央市場にて、おやっさんが頑張って作ってくれた、激美味パニーニの向かい側のvino屋さんで抜栓してくれてitaloで飲んだ、キャンティ。タンニン強いね。コクはあります。3.9ユーロ

馬車道のバール クラッにてグラス飲み(^^)v 無理言ってキャンティを開けてもらった♪♪