Fattoria Al Fiore Rosato 2018
ファットリア・アル・フィオーレ ロザート
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fattoria Al Fiore Rosato 2018 |
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| 生産地 | Japan |
| 生産者 | |
| 品種 | Neo Muscat (ネオ・マスカット), Steuben (スチューベン), Niagara (ナイアガラ) |
| スタイル | Rose Wine |
口コミ5件
2023/03/27
(2018)
Fattoria AL Fioreワイン会 最後はロゼ ネオマスカット、スチューベン、ナイアガラ 全部生食用葡萄 意外とみなさんこれが好みでした。 柑橘の感じがしました。
2020/06/25
Fattoria AL FIORE Rosato 2018 ネオマス46% スチューベン44% ナイアガラ10% ネオマスとナイアガラをMIXして 3週間SC後にプレスしアンフォラにて7ヶ月熟成。 風間さんのスチューベンはMC後に プレスしてアンフォラにて7ヶ月の熟成。 目黒さん曰く、 「アンフォラ感を感じない造り」 ということに惹かれて購入したこちら。 素朴で純粋だけど、 素敵な可能性を秘めた少女のほっぺのような、 可憐なロゼ色( ⸝⸝⸝ᵕ ̫ ᵕ⸝⸝⸝ ) 金木犀・マンダリン・薔薇・ハーブなど、 まるでオードトワレにしたくなるようなアロマ✨ 味わいは まるで花のジャムを水で溶いたよう？ キュートな酸と、 紅茶のようなタンニンと柑橘系の皮のような心地良い苦味の余韻があり、複雑な旨味がズシッと身体中を駆け巡ります( ⌯᷄︎ὢ⌯᷅︎ )♡ 繊細な、実に繊細なロゼですꕤ*.ﾟ 目黒さんオススメの菊池商店さんの生ウニが 届きましたので、 今日にランチはこちらのロゼを ソースに加えてパスタを作ってみました。 合わないわけがありません❣️ 部屋中に花の香りが広がって、 (*˘︶˘人)♡*｡+ｳｯﾄﾘ〜ꕤ*യꕤ 最高のマリアージュを堪能し、 日本人に生まれたことに感謝✨
2020/05/07
めちゃめちゃ香りが豊か！ ラブリー！キュート！プリティー！といった感じ。最高。 とても美味しい何度でも飲みたい大好き。 ジューシー&ハーバル
2020/03/12
2019/11/21
(2018)
