Fattoria Al Fiore NECOシリーズ Cirol 2017
ファットリア・アル・フィオーレ チロル
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fattoria Al Fiore NECOシリーズ Cirol 2017 |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamagata |
| 生産者 | |
| 品種 | Rosario Bianco (ロザリオ・ビアンコ), Delaware (デラウェア), Red Millennium (レッド・ミルレンニューム), Neo Muscat (ネオ・マスカット) |
| スタイル | White Wine |
口コミ18件
2021/09/12
嫁ちゃんのHBDイヴイヴにつき嫁ママが送ってきてくれたネコワイン。今日の生カツオの刺身とメヒカリの唐揚げに合わせてチロルちゃん。まだ委託醸造の頃なのね。あー、マイウー！4年の歳月は味方だった様子。これはええニャー。
2019/07/20
旨い！
2019/05/19
(2017)
ロザリオビアンコ、デラウェア、レッドミレニウム、ネオマスカット。 醸造のタイミングに入荷するブドウを次々とマセラシオンカルボニックにしてタンクに重ねていった結果出来上がったワイン。 NECOとは、イタリア語でNuova Esperimento ( 新しく実験的な試み ) COoperazione ( 協力 ) と、AL FIORE代表の目黒氏が一緒に住んでいる猫(NECO)を組み合わせた造語だそう。 猫の名前をそれぞれのワインに付けていて、Cirol は猫を飼うきっかけになった、知人から譲り受けた唯一血統書付きの真っ白のペルシャ猫の名前。 グレープフルーツ、オレンジピール、キンモクセイ、ジンジャー、華やかなアロマ。やや発泡を舌に感じる。乳酸菌のような甘やかなフレーヴァーもあり。柑橘系果実の皮のような、ほろ苦な余韻。 滋味深く、優しい味わい。
2018/12/31
(2017)
大晦日につき、3本目を開けた。ネコワインの5本目チロルちゃん。これは試飲会での一番人気だったと思われ。あー、これもマイウー！シミジミ美味い！良い大晦日の夜ですな。
2018/09/20
(2017)
ファットリア・アル・フィオーレ 2017 チロル 栃木 ロザリオ・ビアンコ、デラウエア、レッド・ミレニアム、ネオ・マスカット 箱根のホテルにて。その3。 猫ラベルのオレンジワイン。初飲みです。 裏面の醸造所名にはグレープリパブリックさんの名前。期待値が高まります〜！ 色合いはマットゴールド。 オレンジらしく複雑な香りにサワデーのような金木犀のような香り。 味は苦味のあるグレープフルーツ(*'▽'*) 鰹のフリット、これはよく合いました〜✨
2018/06/11
(2017)
価格：～ 999円（グラス / レストラン）
ピンクグレープフルーツ！
2018/05/15
(2017)
出ました、ネコワイン、チロルちゃん。刺身と鮨に合う合う合う〜！(^^) マリアージュに4点！
2018/04/11
(2017)
アクアパッツァに合わせて猫ワイン。チロルちゃん。ちょー合いますわ。 良い香り。
2018/04/02
(2017)
うま！
2018/02/27
(2017)
お次はチロルちゃん。たまたま瓶底の濃いところが当たって超濁り酒。ドライだけど旨味もあって果実味も。人気モノらしい。マイウー。
2019/05/04
(2017)
2019/03/12
(2017)
2019/03/02
(2017)
2018/03/30
(2017)
2018/03/26
(2017)
2018/03/25
(2017)
2018/03/22
(2017)
2018/03/11
(2017)
