Fanny Sabre Volnay
ファニー・サーブル ヴォルネイ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fanny Sabre Volnay |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ10件
2022/01/07
(2017)
2-2-3.5-4:11.5 フレッシュなベリーの香り 滑らかなアタックが和食との マリアージュを演出してくれる いつも可愛いらしさを忘れない 貴女の面影を想い出す
2021/11/21
(2017)
持ち込みでの外飲み ﾌｧﾆｰ・ｻｰﾌﾞﾙ ｳﾞｫﾙﾈｲ 2017
2020/02/20
(2015)
重く、渋め。 ただ比較的飲みやすく、酸味があるもののきつい印象は受けない。 香りが甘く、味も相まって後を引く
2018/11/24
(2013)
プラム、はちみつ、ベリーの香りがプーンと香る。味わいもエレガント。開けてしばらくしたら、すぐに本領発揮。もっと早くに飲んでおけばよかった。
2018/11/05
(2014)
すき焼きの会、ボルネイもチラと飲みましたが、この夜に限っては私が間違えて持ち込んだヴィラデストガーデンファームのピノが断然美味しく、日本のピノもおいしくなってる事を実感、フライはうなぎ。うなぎはやっぱ蒲焼きですねぇ。
2018/04/07
(2015)
キャンディ、ラズベリー、すみれ、はちみつ。ふわふわの綿のような、枕に顔をうずめているようなマウスフィール。どこまでもガーリーで、ドリーミーなワイン。最高。
2016/10/05
(2013)
価格：3,980円（ボトル / ショップ）
ファニー・サーブル ヴォルネイ 2013 薄い赤紫色で香りは弱め。酸味やや強く、ちょっと飲み難いかな？薄味系で甘味はなく。悪くはないがなんか微妙だ。 1日あけて3日目では、酸味控え目になり飲み易くなり、やや良くなった印象。
2014/08/11
(2011)
30代女性醸造家...パカレに教わった事を基本に、独自の手法も取り入れていく... ボーヌを代表する醸造家になっていける作り手のひとり♪
2017/03/21
(2013)
2016/10/22
(2014)
