Famiglia Pasqua Passimento Bianco
ファミリア・パスクア パッシメント ビアンコ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Famiglia Pasqua Passimento Bianco |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Veneto |
| 生産者 | |
| 品種 | Garganega (ガルガーネガ), Fiano (フィアーノ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ40件
2022/03/31
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
仕事帰りに馴染みのイタリアンで 白ワインとスモークサーモン。 アプリコット、パイナップル。 美味しい。
2022/01/07
(2019)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / レストラン）
Pasqua Passione Sentiment Bianco 2019 トロピカル。 パイナップル、アプリコット、 蜂蜜、ミネラル。 葡萄種はガルガネーラ。 久しぶりの外食で馴染みの イタリアンにて。 マグロとアボカドのタルタル、 フォアグラソテーと。
2021/08/14
(2015)
イタリアのヴェネト州、パスクアの白ワイン。ラベルのデザインと由来がとてもお洒落です。ガルガネーガは初めて飲む品種。 以前ビール党の義兄にこれを出したら、「美味しい！」と言って、レビューを書く間もなくスルスルと空けてしまったので、今回はリベンジ！ 色はまさに黄金色。ゴールデン。味もふじりんごのような甘味と酸味だから、一瞬シードルなんじゃないかと疑ってしまう。 しかしドライな切れ味のシードルに比べて、こちらは優しい苦味が余韻として長く続く。 全体的に厚みがありながらも、味のバランスが良くて親しみやすいワイン。 料理に合わせてゆっくり飲んでも、暑い日にキンキンに冷やしてガブガブ飲んでもOKですね。
2020/12/04
万人受けするワインかなぁー 無難に美味い！
2020/08/09
イタリア ヴェネト州 ガルガーネガ100% 白のアパッシメント。ソアヴェのイメージとはやはり違う。樽由来なのか陰干し由来なのかわからないけどアーモンド感強め。陰干しとはいえアマローネのような甘苦系ではなく、酸もキリっとしてて果実味豊かでアフターに残る苦味が心地いい。 料理にもあわせやすい白。
2020/06/15
(2018)
1925年Veronaで4人の兄弟により設立されたPasquaワイナリーのワイン。 今でも家族だけで運営されているワイナリーとのこと。 GarganegaよりAppassimentoという収穫したブドウを数週間から数ヶ月乾燥後に発酵させるというイタリアで伝統的に使われている手法で作られています。
2020/05/10
(2015)
Famiglia Pasqua Passimento Bianco ▪︎生産地:イタリア、ベローナ ▪︎生産者: Pasqua (パスクア) ▪︎セパージュ:ガルガネーラ100% 自宅にて。以前購入してとても気に入ったのでリピート。 フルーティでスルスルと飲めるとても美味しい白です。 夏のイタリアで屋外で飲めたら最高だなぁ…と思いつつ、早くこの騒ぎが収束することを願います。
2020/04/22
Famiglia Pasqua Passimento Bianco ▪︎生産地:イタリア、ベローナ ▪︎生産者: Pasqua (パスクア) ▪︎セパージュ:ガルガネーラ100% 自宅にて。ディナーのお供にフルーティな白を探していたら、店員さんにお勧めされたのがこちら。 去年夏にヴェローナ旅行に行ったばかりなことと、ロミオとジュリエットの聖地らしい可愛いエチケットに惹かれ購入しましたが大正解‼︎ 香り高いフルーティさと、ふくよかでバランスのある白。余韻も長く続きます。 大好きなタイプのイタリアの白。 パッシメントとは、”アパッシメント”と呼ばれる製法の名前に由来するもので、丁寧に摘み取ったブドウを1ヶ月以上陰干しにする製法だそう。 この美味しさでこの値段。 たちまちパスクア社の虜になってしました。 是非他のワインも試してみたいです。
2019/10/14
ばたー？ すっごくいい 適度にしゅわっとするさわやかさなりんご（ふじ） トロピカルに、パッションですら 樽の気配がある シードルでも入っているかのような樽の感じね つまんだような花。スイカズラ 喉の奥ではライム様の酸味 酸味まろやかでもしっかり。酸味の粒が、ビー玉のように光って喉に融け込んでく 一定してブランみたいな苦味がいる そのおかげで締りがあって、 そのおかげで食事にもあう これがなかったら花やかなだけだった きちんと冷やして、そう８度以下には 苦味を牽制しつつ わりと大き目のグラスで花や樽の香りを楽しめたら いいのかな、ね
2018/12/08
(2015)
価格：2,157円（ボトル / ショップ）
甘さ控えめ後味スッキリ。
2017/07/01
(2015)
価格：2,157円（ボトル / ショップ）
お店でこのラベルの赤ワインを飲んで美味しかったので、白も美味しいかもと思い購入した。美味しかった！ラベルの由来もステキ。
2017/04/16
(2013)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
バレンタイン催事で購入。辛口って書いてあるけど甘いよ。
2017/03/20
(2013)
外飲み。ファミリア・パスクア パッシメント ビアンコ 2013。 季節が良くなってきて今日も外へ。 昨日は山だったので、今日は海へー。 風もなくポカポカ陽気で良かったです。 横浜そごうのエノテカでワイン買って、大さん橋、山下公園辺りへ。外飲みが気持ちのいい季節になりましたね！ さて、こちらのワイン。パッシメントと言うことで陰干し葡萄で作られるとのこと。 濃い黄金色。 黄桃やトロピカルフルーツ、りんごのジャムに、カラメルやローストナッツの香り。 甘やかな口当たりで、果実味豊かでボリュームがあります。 後味に焼きりんごやアーモンドなどの香ばしい香り。美味しいです。
2017/03/10
(2015)
価格：2,157円（ボトル / ショップ）
酸味と甘さのバランスが調度いい！これ好きな味❤️また欲しくなるワイン?
2016/10/23
(2013)
甘口、フルーティー！
2016/08/01
価格：2,500円（ボトル / ショップ）
旨口
2016/01/17
(2013)
おやっっ甘い！辛口と書いてあったのに！ 果実の甘い香りと爽やかな酸。 飲みやすいが期待した味と違ったw
2021/12/31
(2017)
2021/11/03
(2017)
2021/05/24
2021/05/20
(2019)
2020/12/24
2020/10/10
(2017)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2020/08/04
2020/04/11
2019/10/26
2019/05/07
2019/02/02
2018/12/08
(2015)
2018/09/24
