Evolution White
エヴォリューション ホワイト

3.01

69件

Evolution White(エヴォリューション ホワイト)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • マスカット
  • グレープフルーツ
  • ライチ
  • 洋梨
  • 白桃
  • 白い花
  • 青リンゴ
  • メロン

基本情報

ワイン名Evolution White
生産地USA > Oregon
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ), Gewürztraminer (ゲヴェルツトラミネール), Müller Thurgau (ミュラー・トゥルガウ), Muscat (ミュスカ), Pinot Gris (ピノ・グリ), Riesling (リースリング), Sémillon (セミヨン), Muscat Canelli (マスカット・カネリ)
スタイルWhite Wine

口コミ69

  • 2.0

    2019/02/25

    ☆2.4

    エヴォリューション ホワイト
  • 2.5

    2018/05/27

    8品種のアッサンブラージュ。まずゲヴェの甘み。sbっぽい青臭さ、全体的には乾いたニュアンス。甘い香りが膨らんでくるなぁ。ヴィオニエかな?うーん、ややべたついた甘みもあり。

    エヴォリューション ホワイト
  • 2.5

    2018/05/21

    アメリカ/オレゴン リースリング、ピノグリ、セミオンを、初めとする9種類のブドウのブレンド。かなりトロピカルで甘みのあるフルーティさと、爽やかなフィニッシュ!

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.0

    2018/01/03

    価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)

    2杯目の白 眠たそうな娘、食べさせるのに必死で、味は覚えてないです(//∇//)

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.5

    2017/11/12

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    オレゴンのevolution。ラベルデザインがシャレてていいかんじ。 香り甘い。 シトラス、柑橘系、ソーヴィニヨンブランな感じ。 飲んでも甘い。 誰かもほどほどに酸味が効いてて、樽も効いてる。 NVでとにかく葡萄まぜまぜだけど、結構好きかも。 若干酸味がワインのボリュームに比べると強いかも。 でもクラウディベイなんかと同じ路線でちょい安くかつアメリカを感じられるという点では良い。

    エヴォリューション ホワイト
  • 2.5

    2017/08/25

    エボリューションなんで、大層なネーミングw

    エヴォリューション ホワイト
  • 2.5

    2017/07/22

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    おいしい 餃子と合いました

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.5

    2017/04/29

    リースリングとゲヴェルツ?

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.0

    2017/04/05

    同僚会の2本目、飲んだくれの手前。

    エヴォリューション ホワイト
  • 2.5

    2016/12/20

    8種の白 少し甘め

    エヴォリューション ホワイト
  • 2.5

    2016/11/03

    アメリカ 11品種くらいで作られているそうです

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.0

    2016/09/25

    はじめての塩尻ワインの会 Blanc⑧

    エヴォリューション ホワイト
  • 2.5

    2016/09/21

    スッキリ

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.5

    2016/09/21

    オレゴンの どねしゃる。

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.0

    2016/09/09

    松屋銀座の試飲会にて。

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.5

    2016/05/07

    特売で9.95USDでした スッキリとしていて美味しいです

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.0

    2015/11/07

    果実味が豊かで、でもくどい感じではなくかぷかぷ飲める感じでした。

    エヴォリューション ホワイト
  • 4.0

    2015/09/04

    リピです♡ 最初は冷えててChardonnayやSBが強いニュアンス 段々とぬるくなってくるとRieslingやGewüさんがふわわわわ~♡ 飲まれた方皆に好評です!! やっぱりEvoさんフルーティーうまうまたん♡

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.0

    2015/08/08

    煮ジル

    エヴォリューション ホワイト
  • 4.0

    2015/06/14

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    Y:ジメジメしたこの時期にさっぱり爽やかなワイン。ほんのり甘めで女子好み?美味しくてあっという間に一本空いてしまった。 M:飲みやすくおいしい。料理に合い単体でもおいしく万能なワイン。

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.5

    2015/05/04

    泡と並行して白タイム、複数同時にあけていきます♪

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.0

    2015/04/13

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    リースリングなどドイツ系品種の印象が強い。甘めの柔らかい飲み口だが、複数品種からのセパージュのためか面白みがあります。デイリーなら楽しめる味わいです。

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.5

    2014/12/02

    価格:2,100円(ボトル / ショップ)

    ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン業界は存在しておらず、オレゴンワインのパイオニア的存在のワイナリーです。 家族経営のワイナリーで、オレゴンワイン業界の誕生以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネス展開において指導者的役割を担ってきました。 環境と健康面に配慮し、自社畑の特色ある風味を表現したワールドクラスのワイン造りに全力を注いでいます。 ラベルには事務所の廃棄物をリサイクルした漂白していない紙を使用するというこだわりもあり、2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 こちらのワインは9種類のブドウをブレンドして造られています。 全く異なる9種類の品種のそれぞれの個性を生かし互いに輝き合うように、アロマとフレーバーを見事に調和させています。 ワッシーズ試飲会。 白桃や花、フルーツの香り。 若干甘いですが、酸味があってさっぱりしています。 白もお値段以上。

    エヴォリューション ホワイト
  • 4.0

    2014/10/30

    価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)

    @ BAR F

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.5

    2014/10/05

    価格:2,000円(ボトル / ショップ)

    ソーコル・ブロッサーが最初に葡萄樹を植えた1971年はオレゴン州では、まだワイン業界は存在していませんでした。 以来、環境に優しい葡萄栽培とビジネス展開において指導者的役割を担ってきました。 2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。 なんと9品種ものブレンドというユニークな発想のこのワインに使用されている葡萄は以下のとおり。 ピノ・グリ、ゲヴァルツトラミネール、リースリング、ミュラー・トゥルガウ、ミュスカ、ピノ・ブラン、セミヨン、ソービニヨン・ブラン、シャルドネ。 オレゴン州北部、ウィラメット・ヴァレーのダンディ・ヒルズの中腹に畑は位置し、その冷涼な気候がアルザス系葡萄品種の美しい酸を引き出している。 複数年を混ぜるのでNV。 薄い黄金色。 セパージュは知らずに飲んだので何の品種かわからなかった… こんなのブラインドで無理。 桃の様な梨の様なフルーティーな香り。 辛口とありますが、甘く感じます。 酸が本当に丁度よくてさわやかで飲みやすい。 料理とも会いますが、実は単品でも十分楽しめます。 美味しかった。

    エヴォリューション ホワイト
  • 4.0

    2014/09/28

    ドイツ系品種9種のオーガニックワイン とってもフルーティーうまうま♡

    エヴォリューション ホワイト
  • 3.0

    2014/09/15

    お店で何と無くチョイスした白ワイン。 スッキリとした味わいと柑橘系っぽい味わいがしたような…勉強中。

    エヴォリューション ホワイト
  • 2.5

    2014/06/14

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)

    さっぱりの中でコクのある感覚。

    エヴォリューション ホワイト
  • 2.5

    2014/05/28

    あまい…

    エヴォリューション ホワイト
  • 4.0

    2013/12/28

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    好き、つまみなしでもイケる。しっかりめで香りあり

    エヴォリューション ホワイト