Evening Land Seven Springs Vineyard Summum Pinot Noir
イヴニング・ランド セブン・スプリングス・ヴィンヤード スムム ピノ・ノワール

5.00

1件

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • プルーン
  • マッシュルーム
  • 腐葉土
  • 木樽
  • スミレ

基本情報

ワイン名Evening Land Seven Springs Vineyard Summum Pinot Noir
生産地USA > Oregon > Eola Amity Hills
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed wine

口コミ1

  • 5.0

    2017/12/27

    (2007)

    熟成感を楽しめるPN。ソムリエさん曰く、もう少し年月が経過した方が良さが出る、とのこと。2007なのだが、それだけポテンシャルがあるということか。 やや酸化のニュアンス、アーシーなテイスト。ビッグなヴィンテージだが、ここのワインらしくエレガント。 追記。 その後時間を掛けて開かせたところ、さらに伸びたらしい。2時間くらいでは足りなかったようだ。いつかまた出会ってみたいワイン。

    イヴニング・ランド セブン・スプリングス・ヴィンヤード スムム ピノ・ノワール(2007)